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Coffee: A Drink for the Devil
Dans le monde occidental, la consommation de café représente environ un tiers de celle de l'eau du robinet. Après le pétrole, le café est la deuxième matière première la plus échangée au monde.
Plus de 7 millions de tonnes métriques sont produites chaque année. Fin 2015, la Grande-Bretagne comptait plus de 20 000 cafés dans tout le pays, et même après quinze ans d'expansion rapide, le secteur des cafés britanniques continue de se développer. Bien qu'un pape l'ait un jour qualifié de "boisson du diable", il y a un pot dans chaque cuisine et c'est un fait que la consommation de café est là pour durer.
Que vous buviez de l'instantané ou du frais, du décaféiné ou de l'espresso, ce livre rassemble les faits et les documents éphémères relatifs à cette boisson d'importance mondiale, en examinant ses origines et les histoires de sa découverte, de sa production et de sa popularité croissante au fil du temps. Il met ainsi en lumière la place importante qu'occupe le café dans la vie britannique.
| ISBN : | 9781445648392 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 96 |
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)
