Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est un examen complet et scientifique des vignes, utile pour ceux qui ont de solides connaissances en biologie. Il offre des informations détaillées sur l'anatomie, la physiologie et les sciences agricoles, mais ne peut pas fournir de conseils pratiques aux viticulteurs amateurs.
Avantages:⬤ Présentation magistrale des concepts scientifiques
⬤ explications claires de la biologie fondamentale
⬤ sert de référence durable
⬤ couvre l'anatomie, la physiologie et la littérature actuelle de manière efficace
⬤ instructif pour les lecteurs professionnels.
⬤ Très dense et potentiellement frustrant pour les non-scientifiques à la recherche de conseils pratiques pour la culture
⬤ les citations dans le texte peuvent être gênantes
⬤ peut être difficile à lire pour ceux qui n'ont pas de connaissances en biologie
⬤ pas une lecture légère.
(basé sur 10 avis de lecteurs)
Titre original :
The Science of Grapevines: Anatomy and Physiology
Contenu du livre :
La science de la vigne : Anatomie et physiologie est une introduction à la structure physique de la vigne, à ses différents organes, à leurs fonctions et à leurs interactions avec l'environnement. Commençant par un bref aperçu de la classification botanique (y compris une introduction aux concepts d'espèces, de cultivars, de clones et de porte-greffes), de la morphologie et de l'anatomie de la plante, et des cycles de croissance de la vigne, La science de la vigne couvre les concepts de base de la croissance et du développement, des relations hydriques, de la photosynthèse et de la respiration, de l'absorption et de l'utilisation des minéraux, et de la répartition du carbone.
Ces concepts sont utilisés pour comprendre les interactions plante-environnement, notamment la dynamique du couvert végétal, la formation du rendement et la composition des fruits. L'ouvrage se termine par une introduction à la physiologie du stress, notamment le stress hydrique (sécheresse et inondation), la carence et l'excès de nutriments, les températures extrêmes (chaleur et froid), ainsi que l'impact et la réaction des autres organismes.
Basé sur les années d'enseignement de l'anatomie de la vigne par l'auteur, ainsi que sur son expérience de recherche sur la vigne et son expérience pratique de la culture du raisin, ce livre constitue un guide important pour comprendre la plante dans son ensemble.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780124199873 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2015 |
| Nombre de pages : | 522 |
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