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Titre original :
Passion Is My Main Ingredient
Contenu du livre :
Dans ces mémoires percutantes sur sa vie dans le secteur de la boulangerie, Dean Brettschneider décrit son parcours d'apprenti boulanger d'une petite ville à Global Baker et à l'entrepreneur de renommée internationale qu'il est aujourd'hui. Qu'on ne s'y trompe pas : il ne s'agit pas d'un livre sur la boulangerie.
En suivant les arcs entrelacés de la carrière et de la vie personnelle de Dean, son expérience nous enseigne des leçons pratiques sur la manière d'exploiter notre passion pour nous améliorer stratégiquement et faire progresser notre carrière. Ses révélations sur l'esprit d'entreprise - notamment la façon dont il a fondé Baker & Cook et l'a transformée, en quelques années, d'une boulangerie de quartier en une entreprise multinationale qui brasse de l'argent - nous donnent un aperçu de première main de ce qu'implique la création d'une entreprise à partir de rien, y compris les difficultés et les sacrifices qui en découlent.
Racontée avec une franchise rafraîchissante, l'histoire de Dean est parfois choquante, souvent hilarante et toujours instructive. Elle nous donne des indications précieuses sur la façon de surmonter les épreuves et les tribulations de la vie d'une entreprise.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9789814868013 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 248 |
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