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Titre original :
The Papaya: Botany, Production and Uses
Contenu du livre :
La papaye ( Carica papaya ) est un fruit tropical important et largement cultivé dans plus de 70 pays du monde. La production mondiale de papayes a augmenté de manière significative au cours des dernières années, principalement en raison de l'augmentation de la production en Inde. La papaye est devenue un produit agricole d'exportation important pour les pays en développement, où les recettes d'exportation du fruit font vivre des milliers de personnes, en particulier en Asie et en Amérique latine.
Un certain nombre de recherches récentes ont permis d'améliorer les rendements et la qualité des cultures. De nouvelles recherches ont contribué à notre compréhension de l'environnement des cultures, de la croissance des plantes et de la physiologie du développement des arbres et des fruits, avec des implications à la fois pour la sélection et la culture. L'analyse du génome de la papaye promet de nouvelles techniques de sélection plus rapides pour améliorer les cultivars. Ces progrès, ainsi que d'autres, permettent de lutter contre des maladies telles que le virus de la tache annulaire du papayer et les principaux ravageurs qui causent encore des pertes importantes.
Grâce aux contributions d'experts internationaux, cet ouvrage présente l'état actuel des connaissances concernant l'histoire, la physiologie, la culture et la commercialisation de la papaye dans le monde entier. Il s'agit d'une ressource essentielle pour les chercheurs, les producteurs et toutes les personnes impliquées dans l'industrie de la papaye.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781789241907 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 288 |
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