La merde : Gérer le fumier pour sauver l'humanité

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre de Gene Logsdon sur le compostage et l'utilisation du fumier est loué pour son caractère divertissant, instructif et stimulant. Il se penche sur l'histoire et l'importance du fumier dans l'agriculture, et présente des connaissances pratiques de manière humoristique et attrayante, tout en encourageant les pratiques durables. Toutefois, certains lecteurs ont estimé qu'il n'était peut-être pas aussi utile pour ceux qui s'intéressent plus particulièrement au jardinage qu'à l'agriculture.

Avantages:

Style divertissant et humoristique, contenu informatif sur le compostage et la gestion du fumier, perspicacité sur les questions de durabilité et d'environnement, s'adresse à un large public, des agriculteurs aux jardiniers, encourage l'autosuffisance, fait réfléchir sur les pratiques agricoles.

Inconvénients:

Peut ne pas fournir d'informations spécifiques utiles aux jardiniers, certaines opinions personnelles ne sont pas clairement présentées comme telles, le contenu peut être trop axé sur l'histoire de l'agriculture américaine, et quelques lecteurs ont estimé qu'il ne couvrait pas les détails d'application pratique pour le jardinage à plus petite échelle.

(basé sur 86 avis de lecteurs)

Titre original :

Holy Shit: Managing Manure to Save Mankind

Contenu du livre :

Dans son livre perspicace, Holy Shit : Managing Manure to Save Mankind, Gene Logsdon, agriculteur contrarié, raconte l'histoire du fumier, notre ressource naturelle la plus importante, mais aussi la plus mal comprise.

Il commence par déplorer une société moderne qui non seulement jette le fumier animal et humain, d'une valeur de plusieurs milliards de dollars en tant qu'engrais, mais qui dépense aussi des sommes astronomiques pour le faire. Ce gaspillage a d'autant moins de sens que l'offre d'engrais extraits ou synthétisés chimiquement diminue et que leur coût monte en flèche. En fait, affirme-t-il, si nous n'apprenons pas à transformer nos fumiers en engrais pour que la production alimentaire reste en phase avec l'augmentation de la population, notre civilisation, comme tant d'autres qui l'ont précédée, déclinera inévitablement.

Avec l'humour qui le caractérise, ses années d'expérience dans la rédaction d'ouvrages sur l'agriculture et la gestion des déchets, et son sens aigu du détail, Logsdon décrit avec art comment gérer le fumier de ferme, le fumier d'animaux domestiques et le fumier humain pour en faire de l'engrais et de l'humus. Il couvre le terrain, pour ainsi dire, en abordant des sujets tels que :

⬤ Comment choisir la bonne fourche pour le travail et l'utiliser correctement.

⬤ Comment utiliser un petit épandeur de fumier.

⬤ Comment construire une étable à fumier avec du fumier d'animaux de ferme.

⬤ Comment composter les déjections des chats et des chiens.

⬤ Comment recycler l'eau des toilettes à des fins d'irrigation.

⬤ Comment se débarrasser de notre paranoïa irrationnelle à l'égard des excréments et de l'urine.

Gene Logsdon ne mâche pas ses mots. Ce regard neuf, fascinant et divertissant sur un sujet terre à terre, mais absolument crucial, est un petit bijou destiné à devenir un classique de notre littérature agricole.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781603582513
• Auteur : Gene Logsdon
• Éditeur : Chelsea Green Pub
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2013
• Nombre de pages : 272