La ménagère accomplie : Ou le compagnon de la femme accomplie : Un recueil de plus de cinq cents recettes parmi les plus approuvées.

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre est une collection fascinante de recettes et de modes alimentaires historiques, qui plaira aux collectionneurs et aux amateurs de livres de cuisine anciens. Cependant, il souffre de problèmes liés à sa typographie authentique et contient des perspectives dépassées.

Avantages:

Un contenu historique riche, un produit de grande qualité, une livraison rapide et de nombreuses recettes anciennes pour la nourriture et les remèdes. Il est particulièrement intéressant pour ceux qui s'intéressent aux pratiques alimentaires historiques.

Inconvénients:

L'authenticité de la typographie du livre le rend difficile à lire, car la police de caractères originale peut prêter à confusion. En outre, il reflète les opinions sexistes du XVIIIe siècle, ce qui peut rebuter certains lecteurs.

(basé sur 6 avis de lecteurs)

Titre original :

The Compleat Housewife: Or, Accomplish'd Gentlewoman's Companion: Being a Collection of Upwards of Five Hundred of the Most Approved Receipts

Contenu du livre :

Le XVIIIe siècle a été une mine de connaissances, d'explorations, de technologies en plein essor et d'enregistrements de plus en plus nombreux, rendus possibles par les progrès de l'imprimerie. Dans sa détermination à préserver ce siècle de révolution, Gale a initié sa propre révolution : une numérisation aux proportions épiques pour préserver ces œuvres inestimables dans les plus grandes archives de ce type. Aujourd'hui, pour la première fois, ces copies numériques de haute qualité des manuscrits originaux du XVIIIe siècle sont disponibles sous forme imprimée, ce qui les rend très accessibles aux bibliothèques, aux étudiants de premier cycle et aux chercheurs indépendants.

La théorie et la pratique médicales des années 1700 se sont développées rapidement, comme en témoigne la vaste collection, qui comprend des descriptions de maladies, de leurs conditions et de leurs traitements. Les livres sur la science et la technologie, l'agriculture, la technologie militaire, la philosophie naturelle, et même les livres de cuisine, sont tous contenus dans cette collection.

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Les données ci-dessous ont été compilées à partir de divers champs d'identification dans la notice bibliographique de ce titre. Ces données sont fournies à titre d'outil supplémentaire pour assurer l'identification de l'édition.

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National Library of Medicine.

N016070.

L'index a une pagination séparée. Avec deux derniers feuillets de publicité.

Londres : imprimé pour J. Pemberton, 1732. (16),348, xv, (5)p., planches ; 8°.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781385276761
• Auteur : E. Smith
• Éditeur : Gale Ecco Print Ed
• Reliure : Relié