La gestion des cervidés enclos et domestiques : systèmes d'élevage et maladies à l'échelle internationale

Titre original :

The Management of Enclosed and Domesticated Deer: International Husbandry Systems and Diseases

Contenu du livre :

Il s'agit du premier ouvrage consacré aux techniques internationales d'élevage des cervidés pour les industries en pleine croissance de la production de venaison, de bois de velours et de trophées de bois, ainsi que pour les systèmes de parcs extensifs établis de longue date pour l'agrément.

Rédigés par des experts mondiaux dans leurs domaines respectifs, les chapitres mettent en lumière des systèmes de gestion très différents et la conception optimale des élevages de cervidés, des parcs de manutention et des clôtures. En outre, les lecteurs découvriront les exigences d'une bonne gestion du cheptel et des vétérinaires spécialisés décriront les différentes maladies que peuvent développer les cervidés. Des détails sur les traitements disponibles, la biologie générale des cerfs et une explication de l'éthique controversée de la production de velours et de trophées complètent cet ouvrage.

Alors que l'élevage des cervidés est arrivé à maturité, cette collection arrive à point nommé. À cinquante ans, l'industrie néo-zélandaise du cerf compte un million d'animaux, avec des exportations annuelles de venaison vers l'Amérique, l'Europe et des marchés de bois en pleine croissance en Chine et en Corée. La production de bois en Chine est bien établie et l'élevage de rennes en Asie est encore plus ancien. En Amérique du Nord et en Europe, les cerfs sont aujourd'hui élevés pour leurs trophées de bois et pour l'agrément de nombreux parcs historiques.

Cet ouvrage constitue une ressource précieuse pour tous ceux qui étudient les systèmes de gestion des cervidés, qu'il s'agisse de vétérinaires praticiens, d'éleveurs de cervidés, de gestionnaires de parcs ou d'étudiants en agronomie ou en médecine vétérinaire.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9783031053887
• Auteur : John Fletcher
• Éditeur : Springer Nature
• Langue : anglais
• Reliure : Broché