La fin des allergies alimentaires : Le plan scientifique qui transforme les aliments en médicaments

Note :   (4,6 sur 5)

La fin des allergies alimentaires : Le plan scientifique qui transforme les aliments en médicaments (Kari Nadeau)

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre présente une vue d'ensemble complète et perspicace des allergies alimentaires, de l'immunothérapie et des stratégies de gestion. Il est bien accueilli par de nombreux parents et personnes souffrant d'allergies alimentaires pour son contenu basé sur la recherche et ses conseils pratiques. Cependant, certains lecteurs l'ont critiqué pour l'accent mis - ou le manque d'accent - sur certaines questions, telles que les facteurs environnementaux et les cas d'allergie complexes.

Avantages:

Une vue d'ensemble complète et bien documentée des allergies alimentaires et des options de traitement.
Utile pour les familles qui gèrent les allergies alimentaires, fournissant des outils pour défendre les intérêts de leurs enfants.
Rédigé par des auteurs crédibles possédant une grande expertise dans le domaine.
Facile à lire et à comprendre, adapté aux personnes qui ne connaissent pas le sujet.
Offre de l'espoir et un aperçu des progrès réalisés dans le traitement des allergies, en particulier l'immunothérapie.

Inconvénients:

Peut ne pas répondre aux besoins des personnes souffrant d'intolérances ou de sensibilités alimentaires.
Certains évaluateurs estiment que l'ouvrage passe à côté de questions essentielles telles que les causes spécifiques de l'augmentation des allergies alimentaires, en particulier en ce qui concerne les vaccins et les facteurs environnementaux.
Il contient un contenu dérangeant qui peut être pénible pour certains lecteurs, en particulier ceux qui ont des enfants souffrant d'allergies graves.
Critique concernant la partialité perçue en raison des sources de financement des auteurs et de la portée limitée des traitements abordés.

(basé sur 18 avis de lecteurs)

Titre original :

The End of Food Allergy: The Science-Based Plan That Turns Food into Medicine

Contenu du livre :

Un programme qui change la vie, basé sur la recherche, qui mettra fin aux allergies alimentaires chez les enfants et les adultes pour toujours.

Le problème des allergies alimentaires explose autour de nous. Mais ce livre offre une première lueur d'espoir avec un message puissant : Vous pouvez travailler avec votre famille et votre médecin pour éliminer définitivement votre allergie alimentaire.

Les recherches novatrices du Dr Kari Nadeau de l'Université de Stanford révèlent que l'allergie alimentaire n'est pas une condamnation à perpétuité, car le système immunitaire peut être rééduqué. Les allergies alimentaires - de l'urticaire bénigne à la constriction des voies respiratoires menaçant le pronostic vital - peuvent être perturbées, ralenties et stoppées. La clé réside dans une stratégie appelée immunothérapie (IT), qui consiste à réintroduire progressivement et de manière contrôlée un allergène dans l'organisme. Grâce à des innovations comprenant des thérapies de pointe ciblant des composants spécifiques du système immunitaire, le Dr Nadeau et son équipe ont augmenté la rapidité et l'efficacité de ce traitement en quelques mois.

Sloan Barnett, auteur de best-sellers du New York Times et mère de deux enfants souffrant d'allergies alimentaires, apporte un point de vue de profane qui contribue à rendre les recherches de la Dre Nadeau accessibles à tous. Ensemble, ils guident les lecteurs à travers tous les aspects de l'allergie alimentaire, y compris comment trouver le bon traitement et comment gérer la peur permanente des allergènes qui hante tant de personnes souffrant d'allergies, afin de nous donner un plan clair et positif pour lutter contre un problème de santé majeur à l'échelle nationale et mondiale.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9780593189535
Auteur :
Éditeur :
Langue :anglais
Reliure :Broché

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)