Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est une collection d'essais qui associe l'engagement intellectuel à la cuisine, offrant à la fois des recettes et des commentaires réfléchis sur la nourriture et la culture culinaire. Les lecteurs apprécient la qualité du livre et trouvent enrichissants les récits et l'histoire qui se cachent derrière les recettes.
Avantages:Le livre présente des essais magnifiquement écrits, un contexte historique intéressant, des recettes simples et accessibles, un papier de grande qualité et un point de vue unique. De nombreux lecteurs ont trouvé qu'il engageait l'esprit autant que le palais.
Inconvénients:Certains lecteurs pourraient s'attendre à trouver plus de recettes que d'essais ; l'accent mis sur la narration et les commentaires intellectuels pourrait ne pas convenir à ceux qui recherchent uniquement des livres de cuisine traditionnels.
(basé sur 6 avis de lecteurs)
Titre original :
Simple Cooking
Contenu du livre :
Le premier recueil classique de John Thorne est rempli de plats simples, de cuisine familiale, d'opinions vigoureuses et de l'écriture gracieusement intelligente qui fait de lui le favori des gens qui aiment penser à la nourriture.
"Incisif, hilarant et parfois nostalgique, ce volume ravira de nombreux lecteurs, leur rappelant pourquoi ils apprécient les plaisirs de la nourriture et de la cuisine. "--Publishers Weekly.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780865475045 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
