Miss Daisy's Healthy Southern Cooking - Un guide de recettes sudistes saines

La cuisine saine du Sud de Miss Daisy (Daisy King)

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre a reçu des éloges pour ses recettes captivantes et ses adaptations saines de la cuisine du Sud, mais certains lecteurs ont exprimé leur déception en raison d'un problème de qualité spécifique de l'exemplaire qu'ils ont reçu.

Avantages:

Recettes captivantes, adaptation réussie de la cuisine du Sud à des options plus saines, recettes testées de manière cohérente qui donnent d'excellents résultats.

Inconvénients:

Des problèmes de contrôle de la qualité, tels que des marques sur les pages, qui peuvent être décevants, en particulier pour les cadeaux.

(basé sur 4 avis de lecteurs)

Titre original :

Miss Daisy's Healthy Southern Cooking

Contenu du livre :

Célèbre pour sa saveur riche et ses qualités réconfortantes, la cuisine du Sud est également réputée pour sa teneur élevée en matières grasses et pour ses procédures de cuisson qui détruisent la valeur nutritionnelle. Auteur de plusieurs livres à succès sur la cuisine du Sud, Daisy King comprend parfaitement les qualités qui rendent la cuisine du Sud si attrayante.

Dans Miss Daisy's Healthy Southern Cooking, elle met à profit son expertise pour créer des versions saines de ses célèbres recettes et proposer des alternatives saines à de nombreux plats populaires du Sud. Année après année », écrit-elle, »les clients de Miss Daisy's ont demandé des recettes et des menus pauvres en graisses, en cholestérol et en calories. Au cours de ces années, j'ai continué à développer, collecter et classer des recettes pour un livre de cuisine contenant des versions plus saines des recettes traditionnelles du Sud ».

Miss Daisy's Healthy Southern Cooking est rempli de ces recettes et propose des moyens d'affiner un mode de vie sain grâce à des recettes soigneusement développées et testées pour des aliments plus légers et plus sains qui ont vraiment bon goût. Plus qu'un simple livre de cuisine, Miss Daisy's Healthy Southern Cooking est un guide pour un mode de vie sain.

Miss Daisy donne des conseils utiles sur la façon de faire ses courses, de planifier ses menus, de dîner au restaurant, de commander un fast-food et de comprendre les étiquettes nutritionnelles imposées par le gouvernement fédéral. Elle aborde les problèmes de santé et les effets de l'alimentation sur la santé, ce qui en fait une révélation pour tous ceux qui veulent manger sudiste et manger sain.« ».