Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine de Trisha Yearwood fait l'objet de critiques positives et négatives. De nombreux utilisateurs font l'éloge des recettes délicieuses et familiales, des instructions faciles à suivre et des belles illustrations. Cependant, certains expriment leur insatisfaction quant à la fadeur de certaines recettes ou au fait qu'elles ne donnent pas les résultats escomptés, et souhaitent une amélioration de la mise en forme, par exemple une reliure spirale.
Avantages:Des recettes fantastiques et variées, adaptées à différents niveaux de compétence, de superbes illustrations, des plats réconfortants pour la famille, des instructions faciles à comprendre et des anecdotes personnelles qui rendent ce livre agréable. De nombreux testeurs ont trouvé que les recettes étaient satisfaisantes et convenaient aux réunions.
Inconvénients:Certaines recettes sont considérées comme fades ou peu inspirées, et quelques évaluateurs ont eu des problèmes avec des recettes qui ne se sont pas révélées telles qu'elles étaient décrites. Certains souhaitent une reliure spirale pour faciliter l'utilisation et que les recettes soient adaptées à l'altitude. Un petit nombre de recettes sont jugées compliquées ou chronophages par rapport aux résultats obtenus.
(basé sur 611 avis de lecteurs)
Titre original :
Home Cooking with Trisha Yearwood: Stories & Recipes to Share with Family & Friends
Contenu du livre :
Trisha Yearwood est bien plus qu'une chanteuse de musique country primée : c'est aussi une sudiste passionnée qui a conquis le cœur des fans de la chaîne Food Network grâce à son émission culinaire « Trisha's Southern Kitchen » (La cuisine sudiste de Trisha).
« Dans son best-seller du New York Times, « Home Cooking with Trisha Yearwood », Trisha vous invite dans sa cuisine pour un festin de plats savoureux et d'anecdotes personnelles réconfortantes. Elle partage un trésor de recettes issues d'une vie de rassemblements hauts en couleur.
Trisha possède le gène de l'hospitalité du Sud et lorsqu'elle cuisine pour les autres, c'est un acte d'amour. Qu'il s'agisse de petits déjeuners au lit, comme le Garth's Breakfast Bowl qu'elle prépare pour son mari, d'un copieux poulet et d'une casserole de riz sauvage pour les repas-partage ou du gâteau à la noix de coco de Grandma Yearwood pour la fin d'un repas festif, ses délicieuses recettes sont dédiées à ceux qu'elle aime. Elles sont accompagnées de récits de repas à la maison, de soupers à l'église, de fritures de poisson, de pique-niques sur la plage et de rassemblements de vacances. Chaque plat, qu'il s'agisse d'un plat principal, d'un accompagnement ou d'un dessert décadent, vous rappellera peut-être vos plats familiaux préférés ou vous incitera à créer de nouvelles traditions. De plus, Trisha offre une foule de conseils pratiques sur tous les sujets, de la façon de glacer facilement un gâteau à la façon de découper une part de tarte, en passant par des astuces pour gagner du temps et des substitutions d'ingrédients.
Ce testament sincère et plein d'âme d'une vie sudiste bien vécue vous ravira, ainsi que tous les cuisiniers qui aiment bien manger « .
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780804139427 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2013 |
| Nombre de pages : | 224 |
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