Avis des lecteurs
Résumé:Dans l'ensemble, le livre de cuisine de Trisha Yearwood est bien accueilli pour ses recettes réconfortantes et accessibles, ses touches personnelles et ses belles illustrations, bien que certains critiques aient souligné qu'il pourrait ne pas plaire à ceux qui recherchent des options plus aventureuses ou plus variées.
Avantages:Le livre de cuisine propose des recettes faciles à suivre utilisant des ingrédients courants du garde-manger, des histoires de famille attrayantes, des photographies élégantes et un ton chaleureux et accueillant. De nombreux lecteurs apprécient l'aspect nostalgique des plats réconfortants et trouvent les recettes délicieuses et adaptées aux cuisiniers novices et expérimentés.
Inconvénients:Certains utilisateurs estiment que les recettes manquent de piquant ou de variété, notant que plusieurs d'entre elles font appel à des produits en conserve ou répètent des thèmes similaires. Quelques-uns ont également signalé des problèmes liés à la reliure et à la mise en page du livre, qui le rendent moins facile à utiliser.
(basé sur 624 avis de lecteurs)
Titre original :
Georgia Cooking in an Oklahoma Kitchen: Recipes from My Family to Yours
Contenu du livre :
Elle est adorée par ses fans qui la considèrent comme l'une des plus grandes stars de la musique country, mais parmi sa famille et ses amis, Trisha Yearwood est surtout connue pour un autre talent : la cuisine.
Depuis ses humbles racines en Géorgie jusqu'à ses années triomphales d'enregistrement à Nashville et sa vie de couple épanouie avec son mari Garth Brooks dans l'Oklahoma, Trisha a toujours aimé nourrir ceux qu'elle aime. Dans Georgia Cooking in an Oklahoma Kitchen, elle propose une collection de plus de 120 de ses recettes préférées en hommage à la cuisine locale et aux traditions familiales.
Trisha est convaincue qu'une recette est toujours meilleure lorsqu'elle est accompagnée d'une histoire. Ici, elle fait équipe avec sa mère et sa sœur pour partager les recettes les plus appréciées de leur famille, de charmants souvenirs et des anecdotes personnelles. En chemin, vous découvrirez une cuisine réconfortante avec une touche contemporaine que vous voudrez voir au cœur de votre propre table :
. Le poulet frit de Gwen avec sauce au lait.
. Porc grillé au barbecue.
. Lasagnes aux haricots noirs.
. Sablés aux amandes à la poêle.
. Cobbler aux mûres.
. Et bien d'autres choses encore.
En plus des recettes de soupes invitantes, de salades consistantes, d'entrées maison, d'accompagnements colorés et de desserts irrésistibles, Trisha partage des conseils pratiques, des astuces pour gagner du temps et des substitutions créatives d'ingrédients pour répondre à tous les goûts et à tous les besoins diététiques. Mieux encore, ces plats sans prétention sont faciles à préparer, satisfont même les plus grands appétits campagnards et ont un goût de chez nous.
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Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780804186629 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2014 |
| Nombre de pages : | 224 |
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