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Titre original :
Microwave Cooking for One & Two
Contenu du livre :
Possédez-vous un micro-ondes ? Probablement, puisqu'on estime que plus de 90 % des ménages du pays en possèdent un. Mais saviez-vous que des recherches récentes ont montré qu'en raison de la faible puissance qu'il utilise, comparé aux méthodes de cuisson conventionnelles, le micro-ondes est le moins cher de tous les appareils de cuisson ? Avec la montée en flèche des coûts de l'énergie à des niveaux impensables, il semble que le moment soit venu pour le micro-ondes - et pas avant.
En raison de son efficacité énergétique, n'est-il pas temps de l'utiliser chaque jour de manière créative plutôt que de se contenter de réchauffer les restes ? Il existe d'innombrables plats qui se préparent parfaitement et complètement au four à micro-ondes. Les légumes cuisent parfaitement, perdant moins de nutriments que dans une poêle, et le poisson est généralement considéré comme mieux cuit au micro-ondes que poché ou cuit à la vapeur. C'est dans cet esprit que nous vous proposons cette collection de plats préférés, à la fois traditionnels et nouvellement créés, compatibles avec le four à micro-ondes.
Ils représentent des années de repas de milieu de semaine et d'occasions spéciales, élaborés par l'auteur pour son mari et elle-même, pour les nombreuses fois où un plat rapide était nécessaire pour nourrir un ami au déjeuner ou lorsque l'on mangeait seul. Nous espérons que vous apprécierez cette sélection.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781911667476 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 160 |
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