La Bible de la décoration de gâteaux Des étapes simples pour créer de magnifiques cupcakes, biscuits, gâteaux d'anniversaire et bien plus encore

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre a reçu des critiques majoritairement positives, soulignant ses explications approfondies et ses techniques utiles pour la décoration de gâteaux. Cependant, certains lecteurs ont noté qu'il se concentre plus que prévu sur les biscuits et qu'il n'y a pas assez de photographies de gâteaux finis.

Avantages:

Des techniques bien expliquées, idéales pour les débutants et les amateurs, des conseils de dépannage utiles, de belles illustrations et des encouragements positifs pour les décorateurs novices. De nombreux lecteurs ont trouvé qu'il s'agissait d'une référence précieuse contenant beaucoup d'informations utiles.

Inconvénients:

Il n'y a pas assez de contenu spécifique à la décoration de gâteaux ; l'accent est plutôt mis sur la décoration de biscuits. Certains lecteurs ont exprimé leur déception quant au manque de photographies d'objets finis et de clarté en termes d'outils et de techniques nécessaires, suggérant que cet ouvrage pourrait ne pas convenir à tous les débutants.

(basé sur 108 avis de lecteurs)

Titre original :

The Cake Decorating Bible Simple Steps to Creating Beautiful Cupcakes, Biscuits, Birthday Cakes and More

Contenu du livre :

Il s'agit du guide définitif qui permet aux débutants et aux passionnés de pâtisserie d'obtenir de superbes créations pâtissières.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780091946685
• Auteur : Juliet Sear
• Éditeur : Ebury Pr
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2012
• Nombre de pages : 240