L'histoire de l'alimentation : Le chocolat

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre est une ressource informative et attrayante sur le chocolat, particulièrement adaptée aux enfants âgés de 8 à 10 ans, bien que les opinions varient quant à la profondeur du contenu.

Avantages:

Le livre est visuellement attrayant avec ses illustrations colorées, facile à lire, et fournit des informations intéressantes sur le cacao et la fabrication du chocolat. Il est idéal pour les projets scolaires et pour permettre aux enfants d'apprendre et de partager leurs connaissances avec leurs camarades. Très bien noté pour son accessibilité et sa pertinence par rapport aux intérêts des enfants.

Inconvénients:

Le contenu est considéré comme bref et peut ne pas satisfaire ceux qui recherchent des informations approfondies ; il peut laisser les lecteurs désireux d'obtenir plus de détails. Certains évaluateurs estiment que la qualité physique, en particulier la couverture, semble bon marché, et des questions se posent quant à la valeur du livre par rapport à son prix.

(basé sur 5 avis de lecteurs)

Titre original :

The Story of Food: Chocolate

Contenu du livre :

Saviez-vous que la tablette de chocolat que vous pouvez acheter dans n'importe quel magasin du coin était autrefois un aliment précieux et exotique que seule l'aristocratie pouvait s'offrir ? Ce livre retrace l'histoire de l'un de nos aliments préférés, depuis les anciennes civilisations qui ont fabriqué le premier chocolat chaud jusqu'à l'industrie mondiale des sucreries d'aujourd'hui.

Il aborde également les aspects sanitaires du chocolat, son mode de production, ses propriétés chimiques et son commerce à travers le monde.

Une lecture de loisir idéale, mais aussi parfaite pour les travaux de cours et les présentations.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780750297929
• Auteur : Alex Woolf
• Éditeur : Wayland
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2018
• Nombre de pages : 32