Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Fearless Feeding » est considéré comme une ressource complète pour les parents et les professionnels de la nutrition qui s'intéressent à l'alimentation et à la nutrition des enfants. Il associe la recherche scientifique à des conseils pratiques, couvrant l'ensemble des âges de l'enfant tout en abordant les défis courants auxquels sont confrontées les familles. Les auteurs mettent l'accent sur la compréhension des comportements des enfants face à la nourriture et proposent de nombreuses stratégies pour favoriser des habitudes alimentaires saines. Malgré quelques critiques concernant certaines affirmations, la majorité des critiques soulignent l'utilité et le caractère pratique de l'ouvrage.
Avantages:Bien documenté et complet, conseils pratiques fondés sur des principes scientifiques, nombreuses études de cas et recettes, facile à lire et bien organisé, stratégies efficaces pour gérer les enfants difficiles, ressource précieuse pour les parents et les professionnels de la nutrition.
Inconvénients:Certains lecteurs ont trouvé certaines affirmations discutables, ont critiqué les conseils comme étant banals ou évidents, et ont noté un manque d'idées engageantes ou innovantes. Quelques lecteurs se sont sentis dépassés par leurs propres défis culinaires et ont souhaité des conseils plus concis.
(basé sur 56 avis de lecteurs)
Titre original :
Fearless Feeding: How to Raise Healthy Eaters From High Chair to High School
Contenu du livre :
Nouvellement révisé et mis à jour.
Qu'il s'agisse de décider quand introduire les aliments solides ou d'aider les adolescents végétariens à faire des choix sains, les parents sont confrontés à de nombreux problèmes lorsqu'ils essaient de faire manger des repas sains à leurs enfants. Ce livre complet de Jill Castle et Maryann Jacobsen - toutes deux expertes en nutrition pédiatrique et familiale - explique comment l'alimentation est liée au développement global de l'enfant, comment faire des choix alimentaires équilibrés (et aider les enfants à en faire aussi), et comment mettre fin à jamais aux luttes pour l'alimentation.
Castle et Jacobsen décrivent une approche inclusive de l'alimentation saine centrée sur les trois principes fondamentaux de l'alimentation sans crainte : QUOI, COMMENT et POURQUOI.
Cette nouvelle édition mise à jour et révisée de Fearless Feeding explore l'alimentation des enfants à chaque stade de leur développement afin de maximiser leur santé et leur croissance et de prévenir les attitudes malsaines à l'égard de la nourriture plus tard dans la vie.
Ce que les gens disent de Feerless Feeding...
"Ne craignez rien ! Ce livre rationnel, pratique et joyeux donne aux parents les connaissances et les outils nécessaires pour nourrir leur famille en toute confiance et sans crainte.
-Michelle May, MD, auteur de Eat What You Love, Love What You Eat.
"Tant d'experts, de livres, de magazines et de personnes occupées semblent déterminés à convaincre les parents qu'ils ne peuvent rien faire de bien. Voici un livre qui fait taire le vacarme des "Vous vous y prenez mal ! et permet d'élever facilement des enfants qui mangent sainement.
-Lenore Skenazy, auteur de Free-Range Kids.
"Dans ce livre sur la nutrition des nourrissons et des enfants, deux nutritionnistes bien formées et expérimentées apportent une approche fondée sur des preuves au QUOI, COMMENT et POURQUOI de l'alimentation pour faire de la nutrition des nourrissons et des enfants un passe-temps agréable pour les parents qui se préoccupent de l'alimentation de leur enfant et de leur santé en général. Fearless Feeding est un excellent guide pour les parents soucieux d'adopter une approche appropriée de l'alimentation de leurs enfants.
-Allan Walker, MD, directeur de la division de la nutrition de la Harvard Medical School.
"Enfin ! Un livre qui offre aux parents une feuille de route claire pour ce qui devrait être un effort naturel et instinctif : nourrir son enfant. C'est avec plaisir que je recommanderai ce livre comme une ressource solide pour aider les enfants à construire une relation saine, durable et peut-être salvatrice avec la nourriture.
-Nancy Beveridge, médecin, pédiatre, Nashville, Tennessee.
Vous ne pouvez plus invoquer l'excuse "Mon enfant n'a pas de manuel d'utilisation" lorsqu'il s'agit de mangeurs difficiles. Castle et Jacobsen ont créé la quintessence de ce manuel, juste pour vous et votre enfant".
-David Grotto, RD, LDN, auteur de The Best Things You Can Eat : For Everything from Aches to Zzzz, the Definitive Guide to the Nutrition-Packed Foods that Energize, Heal, and Help You Look Great.
"Cette ressource qui sauve la santé mentale aidera les parents à gagner de l'assurance dans la cuisine et à table, et même à faire face aux plus grands défis tels que les enfants difficiles, les problèmes de poids et les allergies alimentaires. Tous les parents devraient avoir un exemplaire de ce livre dans leur cuisine ! ".
-Aviva Goldfarb, auteur de livres de cuisine et fondatrice du service de planification des repas de famille, The Six O'Clock Scramble.
"Dans le monde alimentaire frénétique d'aujourd'hui, les familles veulent des conseils avisés, non seulement sur ce qu'il faut donner à manger à leurs enfants, mais aussi sur la manière de le faire. Fearless Feeding accomplit ces deux tâches avec des conseils rassurants, pratiques et faciles à digérer pour les enfants de tous âges.
-Dayle Hayes, MS, RD, présidente de Nutrition for the Future.
"L'alimentation sans crainte adopte une approche détendue et rassurante de la tâche souvent difficile de nourrir les enfants. En tant que mère de trois enfants, j'apprécie la façon dont les auteurs combinent leur savoir-faire professionnel et leur sagesse parentale pour fournir aux parents une ressource précieuse pour une alimentation sans culpabilité.
-Elizabeth M. Ward, MS, RD, auteur de Expect the Best : Your Guide to Healthy Eating Before, During, and After Pregnancy.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781732866201 |
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| Reliure : | Broché |
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