Présentation de l'auteur Julie Guthman :

Livres publiés jusqu'à présent par Julie Guthman :

Rêves agraires : Le paradoxe de l'agriculture biologique en Californie - Agrarian Dreams: The...
Univ Of California Pr
Dans cette étude révolutionnaire sur l'agriculture...
Rêves agraires : Le paradoxe de l'agriculture biologique en Californie - Agrarian Dreams: The Paradox of Organic Farming in California
Peser le pour et le contre, 32 : Obésité, justice alimentaire et limites du capitalisme - Weighing...
Univ Of California Pr
Weighing In s'attaque à l'« épidémie d'obésité »,...
Peser le pour et le contre, 32 : Obésité, justice alimentaire et limites du capitalisme - Weighing In, 32: Obesity, Food Justice, and the Limits of Capitalism
Wilted, 6 : Pathogènes, produits chimiques et l'avenir fragile de l'industrie de la fraise - Wilted,...
Univ Of California Pr
Les fraises représentent un marché important en...
Wilted, 6 : Pathogènes, produits chimiques et l'avenir fragile de l'industrie de la fraise - Wilted, 6: Pathogens, Chemicals, and the Fragile Future of the Strawberry Industry
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