Journal de dégustation de bière : Notez et enregistrez vos bières préférées - Cadeau pour les amateurs de bière

Titre original :

Beer Tasting Journal: Rate and Record Your Favorite Brews- Beer Lovers Gift

Contenu du livre :

Ce journal de dégustation de bières est un moyen idéal pour conserver toutes vos notes sur les différentes variétés de bières que vous dégustez.

Ce journal de dégustation de bières est un moyen idéal pour garder une trace de toutes vos notes sur les différentes variétés de bières que vous dégustez. Chaque page intérieure comprend un espace pour écrire ce qui suit :

⬤ Nom de la bière- Inscrivez le nom de la bière.

⬤ Brasserie- Inscrivez le nom du brasseur.

⬤ Date de la dégustation- Inscrivez la date de la dégustation.

⬤ Style- Inscrivez le style de la bière.

⬤ Alcool par volume- Inscrivez le pourcentage d'alcool.

⬤ Bottled By- Inscrivez le nom de la société qui a mis la bière en bouteille.

⬤ Prix- Inscrivez le prix.

⬤ Contenant- S'agit-il d'une bouteille, d'une canette, d'une bière pression, d'un growler, d'un fût ou d'un autre type de bière ?

⬤ Aspect- S'agit-il d'un vin doré, ambré, cuivré, rouge, brun, noir ou autre ?

⬤ Clarté- S'agit-il d'une bière cristalline, claire, brumeuse, opaque ou autre ?

⬤ Taille de la tête, rétention et description- Enregistrez la taille de la tête, la rétention et la description.

⬤ Sédiment- Y a-t-il un peu de sédiment, pas du tout ou des tonnes ?

⬤ Arôme- Indiquez l'odeur de la bière. Sentez-vous le malt, la torréfaction, le houblon, la terre, les fruits, l'aigre, les épices ou la fumée ?

⬤ GoûtEst-il acidulé, sucré, amer ou alcoolisé ?

⬤ Palais- Quelle est la sensation en bouche ? Est-il léger, moyennement corsé, corsé ou effervescent ?

⬤ Notes- Beaucoup d'espace blanc ligné pour écrire les détails importants tels que les premières impressions, les recettes préférées avec les brassins, l'entreprise de brassage préférée, etc.

⬤ Comparaisons- Écrivez toutes les comparaisons.

⬤ Accords alimentaires- Inscrivez les plats que vous avez essayés avec la bière et indiquez si l'accord était bon.

⬤ Recommander ?- Oui ou non.

⬤ Note globale- Notez le goût sur une échelle de 1 à 10.

⬤ Résumé- Rédigez un résumé de votre dégustation.

⬤ Bières préférées- Espace pour noter vos bières préférées, y compris le nom de la bière, la brasserie, la date et le style.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9788891278517
• Auteur : Zoes Millie
• Éditeur : Friendship Pr
• Langue : anglais
• Reliure : Broché