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Titre original :
Human Resource Management in the Hospitality and Tourism Industry
Contenu du livre :
Examine le rôle de la gestion des ressources humaines dans l'industrie de l'hôtellerie et du tourisme.
Cet ouvrage aborde le sujet sous quatre angles : la psychologie sociale de la gestion des personnes, l'économie du travail, les techniques pratiques et la stratégie. Il contient également une analyse du marché du travail dans ce secteur.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780750627290 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 1996 |
| Nombre de pages : | 224 |
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