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Titre original :
Gastronomy from an Ice Cold Paradise: History and Culinary Culture of Land Islands
Contenu du livre :
Le monde entier ne sait pas où se trouve ce paradis, mais Benn Haidari ne se contente pas d'ouvrir la carte du monde pour vous, il a également fait des recherches sur la façon dont ce paradis a vu le jour, avec ses faits historiques, sa culture culinaire, la beauté du paysage et l'hospitalité gastronomique des habitants de ce paradis glacial inconnu.
L'auteur a mis toute la littérature culinaire non seulement sur l'assiette, mais aussi sur la façon dont elle est née, pourquoi et quand. Les îles Aland sont placées au centre de la Finnoscandie à tous égards et méritent d'être visitées au cours de votre vie.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781456778002 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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