Présentation de l'auteur Francis Mallmann :

Livres publiés jusqu'à présent par Francis Mallmann :

Mallmann on Fire : 100 recettes inspirées pour griller n'importe quand, n'importe où - Mallmann on...
Artisan
En vedette dans la série documentaire de Netflix...
Mallmann on Fire : 100 recettes inspirées pour griller n'importe quand, n'importe où - Mallmann on Fire: 100 Inspired Recipes to Grill Anytime, Anywhere
Sept feux : Griller à la manière argentine - Seven Fires: Grilling the Argentine Way
Artisan
James Beard Award Winner Un chef avant-gardiste réinvente l'art de la...
Sept feux : Griller à la manière argentine - Seven Fires: Grilling the Argentine Way
Le feu vert : des façons extraordinaires de griller des fruits et des légumes, par le maître de la...
Artisan
Francis Mallmann est un maître argentin du gril...
Le feu vert : des façons extraordinaires de griller des fruits et des légumes, par le maître de la cuisine à feu vif - Green Fire: Extraordinary Ways to Grill Fruits and Vegetables, from the Master of Live-Fire Cooking
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