Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine a reçu des critiques mitigées, beaucoup louant son contenu informatif et sa variété de recettes saines, tandis que d'autres critiquent certaines recettes qui manquent de saveur ou contiennent des ingrédients qui ne correspondent pas à la philosophie de l'auteur en matière d'alimentation saine.
Avantages:Le livre de cuisine propose une bonne variété de recettes saines et faciles à réaliser à partir d'ingrédients simples. De nombreux lecteurs apprécient l'accent mis sur les vrais aliments et l'aspect éducatif concernant les additifs nocifs dans l'industrie alimentaire. Les recettes sont souvent réussies et visuellement attrayantes. Certains lecteurs soulignent également l'excellente qualité du livre en termes d'état et de présentation.
Inconvénients:Certains utilisateurs ont trouvé que de nombreuses recettes contenaient des ingrédients qu'ils considéraient comme « mauvais » ou malsains et ont exprimé leur déception quant à la saveur de plusieurs plats. Quelques commentaires mentionnent que certaines recettes sont trop basiques ou peuvent être facilement trouvées en ligne gratuitement. Des inquiétudes ont également été soulevées quant à l'utilisation de gluten et de produits laitiers, malgré l'intention de ce livre de proposer une alimentation saine.
(basé sur 333 avis de lecteurs)
Titre original :
Food Babe Kitchen: More Than 100 Delicious, Real Food Recipes to Change Your Body and Your Life:
Contenu du livre :
Vani Hari, auteure à succès du New York Times et militante révolutionnaire de l'alimentation, propose un éventail de recettes rapides, faciles et authentiques qui rendent la cuisine amusante, saine et délicieuse. Ce livre vous incitera à prendre votre santé en main et à abandonner définitivement les aliments transformés.
"Si vous voulez être inspiré, ravi et submergé de délices, ne cherchez pas plus loin que le livre de cuisine magistral et pourtant simple de Vani Hari, Food Babe Kitchen.
-- Mark Hyman, docteur en médecine, auteur du best-seller Food Fix du New York Times et responsable de la stratégie et de l'innovation au Cleveland Clinic Center for Functional Medicine.
Avec plus de 100 recettes appétissantes - des Biscuits au beurre de miel fouetté aux Tacos de poisson Baja, en passant par la Salade de la déesse pamplemousse, les Barres au citron succulentes et même les Doritos faits maison - la Food Babe Kitchen montrera aux lecteurs à quel point il est délicieux et simple de manger des aliments sains, faciles et vrais.
Food Babe Kitchen vous montre comment acheter les ingrédients les plus sains en décortiquant chaque allée de l'épicerie avec des conseils d'experts pour lire les étiquettes et des échanges simples, ainsi qu'un guide pratique de planification des repas et une liste de garde-manger pour approvisionner votre cuisine pour le succès.
Mangez sainement, près de la terre, avec les meilleurs ingrédients que vous choisissez, de sorte que lorsque vous vous asseyez pour savourer un délicieux repas, vous savez ce que vous mangez, et vous n'avez pas passé toute la journée dans la cuisine !
Des instructions faciles à suivre, des photographies attrayantes et des substitutions simples pour s'adapter aux régimes végétaliens, sans produits laitiers, sans céréales et autres, font de ce livre le guide ultime pour retourner dans la cuisine et créer des repas sains pour vous et ceux que vous aimez.
Se passer des aliments transformés n'a jamais été aussi facile, ni aussi délicieux.
