Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine de Rachel Allen, « Favorite Food at Home », est bien accueilli pour ses recettes simples et savoureuses et ses instructions claires. Nombreux sont ceux qui apprécient l'accent mis sur la cuisine accessible et la diversité des plats proposés. Toutefois, certains critiques notent qu'il comporte une abondance de photos personnelles et que certaines recettes se recoupent avec celles de son précédent livre.
Avantages:Des recettes simples et faciles à préparer, des instructions claires, de bonnes saveurs, des ingrédients accessibles, adaptées aux familles, et une présentation charmante.
Inconvénients:Trop de photos personnelles de l'auteur et de sa famille, des chevauchements avec d'autres livres de cuisine, pas uniquement axé sur les recettes irlandaises, et le format livre de poche peut être encombrant.
(basé sur 26 avis de lecteurs)
Titre original :
Favorite Food at Home: Delicious Comfort Food from Ireland's Most Famous Chef
Contenu du livre :
"De la nourriture pour de vraies personnes.
"Dans Favorite Food at Home, la chef préférée des Irlandais, Rachel Allen, "la reine de la cuisine irlandaise" (BBC), propose des recettes inspirantes et faciles à suivre pour des repas délicieux, réconfortants et satisfaisants que vous pouvez préparer et déguster chez vous avec votre famille et vos amis. Enseignante à la célèbre école de cuisine de Ballymaloe, la réponse de l'île d'émeraude à Nigella Lawson, Rachel Allen a déjà fait l'objet d'articles dans Food & Wine, dans Today et dans l'émission de radio de Martha Stewart, et Favorite Food at Home fera probablement d'elle un nom connu aux États-Unis également.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780061809279 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2010 |
| Nombre de pages : | 224 |
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