Fabrication et utilisation de vinaigres aromatisés : Storey's Country Wisdom Bulletin A-112

Note :   (4,6 sur 5)

Fabrication et utilisation de vinaigres aromatisés : Storey's Country Wisdom Bulletin A-112 (Glenn Andrews)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre est axé sur la fabrication de vinaigres aromatisés à partir de vinaigres déjà préparés, et certains lecteurs ont apprécié les informations concises et les recettes directes qu'il contient. Cependant, de nombreux lecteurs ont été déçus car ils s'attendaient à un guide sur la façon de fabriquer du vinaigre à partir de zéro.

Avantages:

Informatif et concis
recettes directes
style informel agréable
bon pour la fabrication de vinaigres aromatisés à offrir.

Inconvénients:

Titre trompeur
n'explique pas comment fabriquer du vinaigre à partir de rien
manque de variété dans les recettes
certaines recettes peuvent être trop gourmandes pour un usage occasionnel.

(basé sur 12 avis de lecteurs)

Titre original :

Making & Using Flavored Vinegars: Storey's Country Wisdom Bulletin A-112

Contenu du livre :

Depuis 1973, les Bulletins de sagesse campagnarde de Storey's offrent des instructions pratiques et concrètes conçues pour aider les lecteurs à maîtriser rapidement et facilement des dizaines de compétences liées à la vie à la campagne.

Cette série compte aujourd'hui plus de 170 titres, et leur remarquable popularité reflète le désir commun des habitants de la campagne et de la ville de cultiver leur indépendance personnelle dans la vie de tous les jours.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9780882665566
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Broché

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)