Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre a fait l'objet de diverses critiques, de nombreux utilisateurs appréciant son approche simple et ses recettes utiles pour la fabrication du pain. Certains utilisateurs apprécient particulièrement la série de livres à laquelle il appartient, car ils les considèrent comme des ressources précieuses pour l'apprentissage des méthodes traditionnelles. Toutefois, certains critiquent l'organisation des recettes et certaines redondances avec d'autres livres de la série.
Avantages:⬤ Informatif
⬤ recettes utiles
⬤ facile à lire
⬤ excellent pour apprendre les méthodes traditionnelles de cuisson
⬤ format compact
⬤ bon pour les débutants
⬤ excellent pour ceux qui s'intéressent à la panification de base.
⬤ Recettes redondantes par rapport à des livres similaires
⬤ recettes présentées sous forme de paragraphes, ce qui peut nuire à la facilité d'utilisation
⬤ pas assez de variété dans les recettes
⬤ problèmes de qualité du produit (comme une couverture tachée).
(basé sur 21 avis de lecteurs)
Titre original :
Basic Bread Baking: Storey's Country Wisdom Bulletin A-198
Contenu du livre :
Depuis 1973, les Bulletins de sagesse campagnarde de Storey's offrent des instructions pratiques et concrètes conçues pour aider les lecteurs à maîtriser rapidement et facilement des dizaines de compétences liées à la vie à la campagne.
Cette série compte aujourd'hui plus de 170 titres, et leur remarquable popularité reflète le désir commun des habitants de la campagne et de la ville de cultiver leur indépendance personnelle dans la vie de tous les jours.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781580172196 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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