Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Everyday Keto Baking » propose une sélection variée de recettes de pâtisserie adaptées au régime céto, comprenant des options sucrées et salées. Si de nombreux utilisateurs apprécient la créativité et l'efficacité des recettes, certains lui reprochent de réutiliser le contenu d'un autre livre du même auteur et de contenir de nombreuses erreurs dans les instructions des recettes et les informations nutritionnelles. La mise en page et la présentation ont reçu des remarques positives, bien que certains lecteurs aient souhaité davantage d'images d'accompagnement pour chaque recette.
Avantages:⬤ Recettes créatives et variées
⬤ inclut des options sucrées et salées
⬤ instructions et mise en page claires
⬤ informations utiles sur la cuisson céto et les substitutions d'ingrédients
⬤ visuellement attrayant avec quelques photos en couleur
⬤ bon pour une variété de restrictions alimentaires.
⬤ De nombreuses erreurs dans les détails des recettes et les informations nutritionnelles
⬤ certaines recettes sont répétitives par rapport aux livres de cuisine précédents du même auteur
⬤ manque de photos pour de nombreuses recettes
⬤ problèmes de livraison signalés par certains clients.
(basé sur 78 avis de lecteurs)
Titre original :
Everyday Keto Baking: Healthy Low-Carb Recipes for Every Occasion
Contenu du livre :
Prenez votre gâteau - et restez céto aussi ! Avec Everyday Keto Baking, plus besoin de vous priver des pains, muffins et autres gâteries que vous aimez. Apprenez plutôt à préparer des versions céto-compatibles (faibles en glucides et riches en lipides) de vos pâtisseries préférées en utilisant de vrais ingrédients alimentaires. C'est le seul livre de pâtisserie céto dont vous aurez besoin.
À l'intérieur, vous trouverez plus de 80 recettes spécifiquement adaptées au régime céto. La plupart des recettes font appel à la farine de coco et à la farine d'amande, deux des farines alternatives les plus populaires sur le marché. La farine de coco est une farine entièrement naturelle, fabriquée uniquement à partir de noix de coco ; elle ne contient ni gluten ni céréales ; elle est pauvre en glucides digestibles et riche en fibres, ce qui en fait une favorite des modes de vie céto, sans gluten, sans céréales, sans noix et à faible indice glycémique. Son goût pur et légèrement sucré est suffisamment subtil pour que même les personnes qui détestent la noix de coco ne puissent pas le détecter, et elle se prête parfaitement aux produits de boulangerie, donnant des résultats bien supérieurs à ceux de nombreuses autres friandises "saines". Avec d'autres ingrédients sains comme les œufs et les édulcorants à faible teneur en glucides, les recettes de ce livre ont été soigneusement créées non seulement pour être délicieuses, mais aussi pour vous aider à atteindre vos macros (votre ratio cible de protéines, de lipides et de glucides dans le cadre du régime céto).
Profitez de tous les plaisirs spéciaux que vous pensiez être interdits, tels que :
⬤ Des crêpes moelleuses.
⬤ Bagels au fromage.
⬤ Bâtonnets de chou-fleur à l'ail.
⬤ Pain aux courgettes et au chocolat.
⬤ Gâteau streusel à la cannelle.
⬤ Cobbler aux fraises et à la rhubarbe.
⬤ Biscuits aux pépites de chocolat.
⬤ Cupcakes au velours rouge.
⬤ Brownies au cheesecake.
⬤ Quiche aux épinards et à la feta.
Everyday Keto Baking vous offre des options illimitées pour savourer des produits de boulangerie sans culpabilité ... La seule chose dont vous devez vous préoccuper maintenant est de les garder à l'écart de tout le monde !
(Note de l'éditeur : Everyday Keto Baking est une version révisée et adaptée du livre original The Healthy Coconut Flour Cookbook. )
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781592339068 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 160 |
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