Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est une ressource complète pour les personnes qui suivent le régime à base de glucides spécifiques (SCD). Il propose un large éventail de recettes, des produits de base aux plats créatifs, et convient donc aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers expérimentés. Si de nombreux utilisateurs apprécient la variété et l'aspect pratique des recettes, certains d'entre eux ont noté des problèmes concernant le respect des directives strictes du DSC et des inquiétudes quant à l'exactitude de certaines recettes.
Avantages:⬤ Large éventail de recettes couvrant toutes les bases alimentaires
⬤ aide à la cuisine SCD
⬤ inclut les recettes préférées du blog de l'auteur
⬤ bon prix
⬤ mise en page propre et belles photos
⬤ section sur les recettes de base
⬤ photos colorées
⬤ conseils utiles pour les débutants
⬤ recettes pratiques sans ingrédients difficiles à trouver.
⬤ Certaines recettes peuvent inclure des ingrédients SCD douteux
⬤ inexactitudes dans les quantités d'ingrédients dans certaines recettes
⬤ préoccupations concernant les températures de cuisson élevées pour les farines de noix
⬤ certains utilisateurs suggèrent de lire un guide SCD original pour une meilleure compréhension des ingrédients légaux
⬤ problèmes avec la reliure du livre.
(basé sur 187 avis de lecteurs)
Titre original :
Cooking for the Specific Carbohydrate Diet: Over 125 Easy, Healthy, and Delicious Recipes That Are Sugar-Free, Gluten-Free, and Grain-Free
Contenu du livre :
Encore plus de plats délicieux pour un ventre confortable.
La maladie de Crohn, le syndrome de l'intestin irritable, la maladie cœliaque, la colite ulcéreuse ou d'autres problèmes digestifs vous empêchent-ils de savourer vos plats préférés ? Alors prenez ce livre et laissez la douleur et la frustration derrière vous.
Maintenant révisé et élargi, Cooking for the Specific Carbohydrate Diet, 2nd Edition, propose plus de 125 recettes adaptées au ventre avec des informations nutritionnelles ajoutées, des photos mises à jour, de toutes nouvelles recettes, ainsi que les friandises préférées des fans, y compris le poulet persan, les falafels, le pain aux bananes, les brownies aux amandes et au caramel, et bien plus encore !
Cooking for the Specific Carbohydrate Diet, 2nd Edition, propose également des conseils pour manger intelligemment, sainement et même avec indulgence malgré un estomac sensible―.
Tout cela vous est présenté par Erica Kerwien, blogueuse populaire de Comfy Belly. En tant que mère s'occupant d'un fils atteint de la maladie de Crohn, elle a une connaissance de première main de ce qui fonctionne et de ce qui ne fonctionne pas, tant au niveau du goût que de la digestion.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781612439419 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 224 |
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