Titre original :
Everyday Cooking with Dr. Dean Ornish: 150 Easy, Low-Fat, High-Flavor Recipes
Contenu du livre :
Le docteur Dean Ornish, chercheur renommé en cardiologie et auteur de best-sellers, a inspiré des millions de personnes à opter pour un mode de vie plus sain et un régime pauvre en graisses. Mais la cuisine allégée peut prendre du temps et être difficile à intégrer dans un emploi du temps chargé.
C'est pourquoi le Dr Ornish a trouvé 150 merveilleuses façons de la rendre rapide, délicieuse et amusante. Everyday Cooking with Dean Ornish comprend 150 recettes faciles et extraordinaires qui sont extrêmement faibles en matières grasses et en cholestérol - et très savoureuses. Vous y trouverez des versions allégées d'aliments réconfortants qui sont délicieux et nutritifs, du pain perdu et des pommes de terre rissolées aux enchiladas et aux lasagnes, de la soupe de maïs crémeuse et du chili épicé de l'Arkansas à la pizza du sud-ouest et au gâteau aux carottes avec glaçage au fromage à la crème.
Les recettes sont rapides à préparer, les ingrédients sont familiers et peu coûteux, et des centaines de conseils astucieux pour gagner du temps sont prodigués pour cuisiner, faire les courses et servir. Désormais, vous n'aurez plus à choisir entre une bonne alimentation et une bonne santé.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780060928117 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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