Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est une collection de recettes magnifiques et faciles à suivre de Donna Hay, avec de superbes photographies et des options adaptables. Si de nombreux critiques font l'éloge de sa créativité et de son caractère délicieux, d'autres lui reprochent d'être ennuyeux et mal présenté.
Avantages:De belles photographies, des recettes faciles et adaptables, des versions innovantes de plats classiques, généralement bien accueillies et aimées par de nombreux fans.
Inconvénients:Certains le trouvent ennuyeux et peu excitant, la présentation des aliments est critiquée pour être sombre et peu attrayante, et il y a des plaintes concernant l'emballage lors de la livraison.
(basé sur 9 avis de lecteurs)
Titre original :
Even More Basics to Brilliance: The Follow Up to the Classic Bestseller from Australian's Favourite Cookbook Author Full of Inspiring Delicious
Contenu du livre :
Donna Hay, l'auteure de livres de cuisine la plus fiable et la plus vendue d'Australie, revient avec une suite à son classique best-seller très apprécié, Basics to Brilliance.
Lorsque Donna Hay a lancé pour la première fois son livre à couverture rigide visuellement époustouflant Basics to Brilliance en 2016, elle ne se doutait pas que ses pages deviendraient le foyer de certaines de ses recettes cultes (et de celles du pays !) les plus appréciées, notamment cette poitrine de bœuf cuite à l'étouffée et infaillible, ainsi que les brownies au choc-chunk fondus les plus addictifs.
Dans Encore plus de bases pour briller, vous trouverez de nombreuses autres recettes de base très appréciées dont tout le monde a besoin dans son répertoire culinaire, avec des changements de saveur simples et des raccourcis pour vous faire passer des bases à la brillance dans la cuisine, y compris un bouillon de base simple et nourrissant pour les ramen (bonjour les bols d'umami), la sauce tomate rôtie au four la plus savoureuse (dites adieu au brassage sur la cuisinière !) et la recette la plus facile et la plus facile à servir pour la cuisine. ) et les pains plats au yaourt les plus faciles à servir, sans oublier le gâteau aux carottes le plus moelleux et le gâteau au fromage basque le plus époustouflant.
Chaque recette est suivie de variantes astucieuses et de raccourcis gustatifs qui la rendent encore plus facile à maîtriser, tout en donnant aux cuisiniers la confiance nécessaire pour élever leur cuisine vers de nouveaux sommets. Et dans le plus pur style de Donna, il y a de nombreux changements astucieux en cours de route !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781460764602 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 272 |
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