Avis des lecteurs
Résumé:Le dernier livre de cuisine de Dreena Burton est largement salué pour ses recettes végétaliennes délicieuses, saines et faciles à suivre. Les critiques apprécient l'abondance de belles photographies accompagnant chaque recette, les instructions claires et la mise en page soignée du livre. De nombreux utilisateurs ont mis en avant leurs recettes préférées, soulignant leur attrait pour les végétaliens comme pour les non-végétaliens. Toutefois, certains utilisateurs ont exprimé des inquiétudes quant à la présence d'ingrédients riches en matières grasses, en particulier des produits à base de noix de coco, dans un livre de cuisine présenté comme « sans huile », et ont indiqué que certaines recettes pouvaient sembler trop complexes en raison du nombre d'ingrédients requis.
Avantages:⬤ Des recettes délicieuses et fiables
⬤ chaque recette est accompagnée d'une photo
⬤ excellent pour la transition vers une alimentation végétale
⬤ bien structuré avec des conseils utiles et des substitutions d'ingrédients
⬤ attrayant pour les végétaliens et les non-végétaliens
⬤ encourage une alimentation saine.
⬤ Certaines recettes utilisent des ingrédients riches en matières grasses comme le lait de coco et la crème
⬤ quelques recettes complexes avec de nombreux ingrédients
⬤ peu de substitutions sans gluten disponibles
⬤ certains ingrédients difficiles à trouver
⬤ peut ne pas répondre aux besoins d'un régime pauvre en matières grasses.
(basé sur 251 avis de lecteurs)
Titre original :
Dreena's Kind Kitchen: 100 Whole-Foods Vegan Recipes to Enjoy Every Day
Contenu du livre :
Dreena Burton, auteure chevronnée de livres de cuisine, propose une collection de 100 recettes à base de plantes, fiables et délicieuses, dont tout le monde raffolera.
Depuis plus de 20 ans, Dreena Burton crée des recettes à base de plantes et d'aliments complets. Les cuisiniers savent qu'ils peuvent faire confiance à ses recettes pour qu'elles soient efficaces et délicieuses. Plus besoin de parcourir les médias sociaux, d'éplucher les blogs culinaires ou de feuilleter tous les livres sur l'étagère.
Voici une ressource unique pour des recettes fiables, savoureuses et saines. Que vous ayez besoin de repas hebdomadaires de base ou que vous souhaitiez préparer un plat pour une occasion spéciale, Dreena's Kind Kitchen : 100 Tried-and-True Plant-Based Recipes a tout ce qu'il vous faut.
Vous trouverez une variété de petits déjeuners, de salades et de vinaigrettes, de petites bouchées, de soupes, d'entrées et de sucreries, y compris :
⬤ Muffins au citron et aux graines de pavot.
⬤ Gaufres Wow'em.
⬤ Tartines à l'avocat de niveau supérieur.
⬤ Brouillis de pommes de terre et de choux-fleurs.
⬤ Beignets de courgettes.
⬤ Courges de pommes de terre assaisonnées.
⬤ Chili du jeu.
⬤ Chaudrée de haricots blancs et de maïs.
⬤ Soupe de nouilles "Quicken".
⬤ Fromage aux noix et aux truffes.
⬤ Burger aux betteraves.
⬤ Garniture pour tacos à la fiesta.
⬤ Ratatouille italienne.
⬤ Alfredo en une minute.
⬤ Pain de viande aux patates douces.
⬤ Salade Ceasar fumante et croûtons de pommes de terre.
⬤ Crackle Blender Brownies.
⬤ Charmant croustillant aux pommes.
⬤ Torte de repas de fête.
⬤ Baklava paradisiaque.
Dreena partage également une section de dépannage culinaire afin que vous puissiez améliorer vos compétences en cuisine. Avec des conseils utiles sur les techniques, des astuces pour gagner du temps et des suggestions pour réutiliser les restes dans de nouveaux plats délicieux, cette ressource fiable renforcera votre confiance en vous et vous aidera à réussir dans votre propre cuisine à base de plantes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781950665921 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 288 |
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