Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est très apprécié pour son contenu informatif, sa belle mise en page et ses recettes pratiques pour gérer le diabète. Les utilisateurs apprécient les instructions faciles à suivre et les conseils utiles donnés tout au long de l'ouvrage. Il convient non seulement aux diabétiques, mais aussi à toute personne désireuse d'améliorer ses habitudes alimentaires.
Avantages:Très informatif avec des recettes terre-à-terre, belle photographie et mise en page, éducatif pour améliorer les habitudes alimentaires, utile pour les diabétiques, facile à suivre, conseils pratiques fournis, comprend une variété d'options de repas et de suggestions d'en-cas, convient également aux non-diabétiques.
Inconvénients:Certains utilisateurs ont souhaité plus d'informations sur les alternatives saines au sucre, et il se peut qu'il n'y ait pas de section spécifique traitant de ce sujet.
(basé sur 13 avis de lecteurs)
Titre original :
Diabetes Meals for Good Health Cookbook: Complete Meal Plans and 100 Recipes
Contenu du livre :
Un livre de cuisine sur le diabète pour tous les jours, rédigé par une diététicienne agréée et une éducatrice certifiée en diabétologie.
La nouvelle édition du livre de cuisine de Karen Graham accompagne les Essentiels du diabète et le Guide complet du diabète. Cette nouvelle édition a été rédigée en collaboration avec le médecin et endocrinologue Mansur Shomali, et comprend des recettes mises à jour sur la base des nouvelles recherches et des meilleures pratiques. Des rapports récents du CDC indiquent que plus de 30 millions d'Américains sont atteints de diabète et que 84 millions d'autres souffrent de prédiabète. Dans ce livre, Karen Graham et le Dr Shomali expliquent que des repas nutritifs soigneusement planifiés et des portions raisonnables constituent un élément essentiel de la gestion du diabète et du poids.
Ce livre donne des instructions étape par étape pour mettre ces conseils en pratique. Il comprend des portions grandeur nature de repas et d'en-cas. La section "Mangez ceci et pas cela" compare les aliments et les boissons les plus courants pour vous aider à faire un choix. Le guide de perte de poids propose des plans de repas quotidiens de 1 200 à 2 200 calories. Tous les repas contiennent une liste de glucides et peuvent donc être utilisés par les personnes souffrant de diabète de type 1 ou de type 2.
Ce guide de planification des repas comprend des options équilibrées pour chaque repas de la journée, ainsi que des conseils d'association et une analyse nutritionnelle. Alors que l'on pourrait penser qu'un repas favorisant la prise en charge du diabète ne serait pas très savoureux, les recettes de Karen Graham, testées à la maison, montrent que c'est loin d'être le cas. Parmi les 100 délicieuses recettes, citons la salade d'épinards aux graines de pavot, la quesadilla, la soupe au hamburger, le roti avec garniture au curry, le poulet thaï, les linguini aux crevettes, la tarte au potiron sans croûte et le pain à la banane.
Les livres de Karen Graham sur le diabète sont leaders sur le marché et se sont vendus à plus d'un quart de million d'exemplaires, tous titres et éditions confondus. Son approche est facile à comprendre et elle a consacré sa carrière à aider les diabétiques à améliorer leur vie. Sa collaboration avec le Dr Shomali pour cette nouvelle série sur la santé et le bien-être lui permet d'apporter son expertise de pointe en tant que médecin et endocrinologue, professeur de médecine et chercheur.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780778806547 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 320 |
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