Desserted : Recettes et récits d'un chocolatier de l'île

Note :   (4,4 sur 5)

Desserted : Recettes et récits d'un chocolatier de l'île (Kate Shaffer)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre offre plus que de simples recettes de desserts ; il partage des histoires sincères sur la vie dans l'île avec ses recettes sur le thème du chocolat. De nombreux lecteurs apprécient la clarté des instructions et le style narratif attrayant, tandis que certains expriment leur déception quant aux attentes en matière de présentation visuelle et de profondeur du contenu.

Avantages:

Des histoires captivantes entrelacées de recettes, des instructions claires, une variété de recettes à la fois faciles et créatives, une belle écriture, une présentation tactile, convenant à la fois aux débutants et aux cuisiniers expérimentés, un aperçu unique de la vie sur l'île.

Inconvénients:

Plus petit et moins attrayant visuellement que prévu, certains l'ont trouvé simplement satisfaisant avec peu d'idées nouvelles, peu d'informations sur les techniques avancées du chocolat, certaines recettes n'ont pas été jugées dignes d'être achetées.

(basé sur 22 avis de lecteurs)

Titre original :

Desserted: Recipes and Tales from an Island Chocolatier

Contenu du livre :

Si vous avez toujours rêvé de vivre sur une île du Maine, ce livre est fait pour vous. La cerise sur le gâteau, c'est qu'il s'agit aussi de chocolat.

Kate Shaffer et son mari se sont installés sur la lointaine Isle au Haut il y a près de sept ans. Une fois sur place, ils ont eu l'idée d'ouvrir une chocolaterie et un café proposant de délicieux chocolats et des ingrédients frais du Maine.

Aujourd'hui, leurs produits sont expédiés dans le monde entier ~ et leur café sur l'île est une véritable destination dans le Maine. Ce carnet de voyage et livre de cuisine tout en un décrit les fantasmes ~ et les réalités fantastiques ~ de la vie sur une île du Maine, tout en présentant plus de quarante-cinq délicieuses recettes de Shaffer pour ses chocolats renommés et des recettes inspirées par le chocolat de son café saisonnier.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9780892729913
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Relié
Année de publication :2012
Nombre de pages :176

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)