Avis des lecteurs
Résumé:Infectious Connections de Beatrice Trum Hunter est un examen complet des infections d'origine alimentaire et de leur lien avec les maladies chroniques. L'ouvrage souligne l'importance de traiter les causes profondes des maladies plutôt que les seuls symptômes. Il aborde les différents agents pathogènes, leurs effets, les stratégies de prévention et le rôle des remèdes naturels dans la lutte contre les maladies liées à l'alimentation.
Avantages:Le livre est bien documenté, informatif et met en évidence le lien entre les agents pathogènes d'origine alimentaire et les maladies chroniques. Il propose de précieuses stratégies de prévention et examine les propriétés curatives des substances naturelles. Il est bien organisé, facile à lire et constitue une ressource utile pour les professionnels de la santé et les personnes intéressées par la santé.
Inconvénients:Certains lecteurs pourraient trouver que l'accent mis sur les maladies chroniques et les agents pathogènes est trop important ou trop détaillé. En outre, certains pourraient s'inquiéter de l'ampleur des remèdes naturels proposés, qui nécessitent des recherches plus approfondies avant d'être largement acceptés.
(basé sur 2 avis de lecteurs)
Titre original :
Infectious Connections: How Short-Term Foodborne Infections Can Lead to Long-Term Health Problems
Contenu du livre :
Explique comment des infections de courte durée dues à des maladies d'origine alimentaire peuvent entraîner des problèmes de santé à long terme.
Il détaille la transformation des aliments, les pratiques agricoles, le réchauffement climatique et les aliments importés. Ce livre ouvre les yeux à tous ceux qui se préoccupent de la sécurité de nos sources d'alimentation.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781591202448 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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