Comment cultiver des légumes d'hiver

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre propose un guide complet et pratique du jardinage sans creusage et de la culture des légumes d'hiver, mettant en évidence les techniques, les calendriers et les soins à apporter à une variété de cultures. Les lecteurs apprécient l'organisation détaillée, la clarté et le style d'écriture de l'auteur, qui rendent les informations accessibles. Cependant, certains trouvent les conseils moins applicables dans les régions plus froides et préféreraient des recommandations plus générales sur le calendrier plutôt que celles spécifiques à la situation géographique de Dowding au Royaume-Uni.

Avantages:

Une mine de connaissances sur le jardinage sans excavation, une excellente organisation, des conseils pratiques clairs sur les calendriers de plantation, des tableaux utiles, de belles photographies, qui conviennent à la fois aux débutants et aux jardiniers expérimentés, et qui favorisent la réussite de la culture des légumes d'hiver.

Inconvénients:

Certaines recommandations peuvent ne pas s'appliquer aux zones de culture plus froides, car elles sont adaptées au climat spécifique de l'auteur, et l'on souhaiterait des conseils plus généraux sur les températures et la lumière plutôt que des calendriers mensuels stricts.

(basé sur 71 avis de lecteurs)

Titre original :

How to Grow Winter Vegetables

Contenu du livre :

Il est possible, avec l'aide de ce livre, de profiter d'une abondance de légumes pendant la période la plus sombre de l'année, qu'ils soient stockés ou prêts à être récoltés en cas de besoin. Il couvre également la culture pour la période de soudure d'avril à début juin.

Peu de choses poussent en hiver, mais une parcelle bien organisée peut néanmoins être bien remplie. Ce livre aide les jardiniers à planifier soigneusement et longtemps à l'avance les semis et les plantations à des moments précis de l'année. La partie principale de l'ouvrage est un calendrier détaillé des semis, des plantations et des cultures, mois par mois.

D'autres sections traitent de la récolte, de l'ail en juillet jusqu'aux derniers légumes verts hivernés en mai, et de la conservation des produits. De nombreuses salades peuvent être cultivées en hiver, surtout si elles sont protégées par un voile, des cloches ou des structures plus importantes.

Le livre comprend une section entière sur les plantes à salade résistantes au gel, expliquant comment assurer des récoltes de feuilles fraîches tout au long de l'hiver. La beauté de l'hiver et de ses produits est illustrée par de magnifiques photographies du jardin de l'auteur.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781900322881
• Auteur : Charles Dowding
• Éditeur : Green Books
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2011
• Nombre de pages : 232