Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Midcentury Cocktails » de Cecelia Tichi associe des recettes de cocktails à un regard historique sur la société américaine du milieu du XXe siècle. Il est conçu comme une lecture facile à digérer, avec de courts chapitres qui donnent un aperçu de la culture de la boisson à cette époque, bien qu'il manque peut-être d'une narration cohérente.
Avantages:⬤ Exploration captivante de l'histoire américaine du milieu du siècle à travers le prisme des cocktails.
⬤ Offre une variété de recettes de cocktails, y compris des noms créatifs et des variations sur des classiques.
⬤ Les chapitres courts en font une lecture facile et rapide, adaptée à une lecture occasionnelle.
⬤ Fournit un contexte culturel qui fait le lien avec les thèmes des médias populaires, tels que « Mad Men ».
⬤ Le style d'écriture est clair et net.
⬤ Certains lecteurs trouvent que les variations et les recettes de cocktails sont quelque peu ordinaires ou manquent de diversité.
⬤ La narration peut sembler précipitée ou sporadique, manquant de transitions claires entre les sujets.
⬤ Plusieurs cocktails se répètent tout au long du livre.
⬤ Malgré des recherches approfondies, l'ouvrage ne permet pas d'acquérir une compréhension culturelle approfondie.
(basé sur 8 avis de lecteurs)
Titre original :
Midcentury Cocktails: History, Lore, and Recipes from America's Atomic Age
Contenu du livre :
Une délicieuse histoire des cocktails à l'époque des nouvelles autoroutes inter-États, des banlieues en plein essor et de l'ingénierie atomique.
Au milieu du siècle dernier, l'Amérique était une nation en mouvement, qui prenait des ailes et des roues le long des nouvelles autoroutes inter-États et à bord d'avions de ligne qui s'élevaient à trente mille pieds d'altitude. L'inquiétude était palpable, mais cette nouvelle ère atomique promettait une énergie bon marché et des merveilles futures, tandis que la marque de fabrique de l'époque était le plaisir d'une soirée à siroter des cocktails en compagnie d'autres personnes, une idée de la classe moyenne pour des loisirs sophistiqués. Cette nouvelle ère, qui s'étend des années du baby-boom de l'après-Seconde Guerre mondiale à la présidence du général Dwight Eisenhower jusqu'au milieu des années 1960, de plus en plus instable, promet des maisons abordables à ceux qui n'avaient jamais rêvé d'en posséder une, ainsi qu'un éventail d'appareils électroménagers rutilants pour les remplir. Pour beaucoup, c'était le meilleur de l'Amérique : l'innovation, le style et la liberté de s'amuser. L'esprit de cette époque se reflète dans les cocktails fantaisistes qui ont pris de l'ampleur : boissons tiki, Moscow mules, Sea Breezes, Pina Coladas, Pink Squirrels et Sloe Gin Fizzes.
Bien entendu, tout le monde n'était pas invité à la fête. Les Noirs américains à la recherche d'une boisson, d'un divertissement ou d'une chambre d'hôtel devaient s'en remettre au Green Book pour obtenir des conseils sur les endroits où ils seraient les bienvenus et en sécurité. La guerre froide et la course à l'espace se poursuivent de manière inquiétante tout au long de cette période, tandis que les progrès technologiques suscitent tour à tour l'enthousiasme et la terreur.
Troisième volet de la tournée de Cecelia Tichi sur les cocktails appréciés à différentes époques, Midcentury Cocktails fait revivre une époque aux possibilités illimitées à travers les cocktails créés, nommés et consommés.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781479816651 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 160 |
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