Cocina de la Familia (Cuisine familiale) : Plus de 200 recettes authentiques de cuisines mexicaines

Avis des lecteurs

Résumé:

Il s'agit d'un livre de cuisine bien accueilli qui présente une variété de recettes, dont beaucoup sont liées à l'héritage personnel et familial. Bien que les recettes soient accompagnées d'histoires intéressantes, certains acheteurs ont été surpris de constater que le livre était principalement rédigé en espagnol, ce qui a suscité des réactions mitigées chez les non-hispanophones.

Avantages:

Offre une variété de recettes attrayantes et faciles à préparer. De nombreuses recettes sont enracinées dans le patrimoine personnel et familial, ce qui crée un lien réconfortant. Les lecteurs ont apprécié les histoires captivantes qui se cachent derrière les plats. Plusieurs recettes sont décrites comme étant uniques et pleines de saveurs, ce qui en fait une expérience culinaire agréable.

Inconvénients:

Certains utilisateurs ont été déçus de constater que le livre n'était disponible qu'en espagnol, ce qui n'a peut-être pas été clairement indiqué lors de l'achat. Quelques-uns se sont sentis trompés par les évaluations et les critiques concernant l'édition qu'ils ont reçue. Certains utilisateurs ont trouvé que le livre contenait des recettes qui ne correspondaient pas à leurs préférences.

(basé sur 8 avis de lecteurs)

Titre original :

Cocina de la Familia (Family Kitchen): Mas de 200 Recetas Autenticas de Cocinas Mexicanas

Contenu du livre :

Recueil de plus de 200 recettes familiales précieuses, Cocina de la Familia célèbre la cuisine familiale mexicaine-américaine, la culture et les valeurs familiales.

Ce livre extrêmement attrayant propose des recettes savoureuses telles que les Enchiladas au crabe Chipotle et la Soupe épicée au poulet et aux garbanos, ainsi qu'une histoire sur l'origine de chaque plat et des suggestions utiles pour des menus complets. Évoquant la chaleur de la cuisine familiale, Cocina de la Familia reflète les valeurs précieuses d'une culture profondément enracinée dans ce pays.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780684852591
• Auteur : Marilyn Tausend
• Éditeur : Simon & Schuster
• Langue : anglais
• Reliure : Broché