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Wild Game Chilies Soups & Stewpb
- Plus de 250 recettes à base de petit gibier, de gros gibier, de gibier à plumes, de fruits de mer et d'animaux exotiques - Des piments, des soupes et des ragoûts à base de lapin, d'écureuil, de castor, de rat musqué, d'opossum, de raton laveur, de tatou, de queue de bœuf, antilope, sanglier, bison, ours, caribou, wapiti, élan, chèvre sauvage, mouton sauvage, tétras, perdrix, pigeonneau, caille, faisan, canard sauvage, oie sauvage, dinde sauvage, crabe, saumon, écrevisses, palourdes, huîtres, poisson-chat.
| ISBN : | 9780811732772 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2008 |
| Nombre de pages : | 232 |
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