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Titre original :
Plant-Based Burgers: And Other Vegan Recipes for Dogs, Subs, Wings and More
Contenu du livre :
La restauration rapide végétalienne est là pour rester et n'a jamais eu aussi bon goût avec ces� recettes étonnamment inventives de hamburgers, de chiens, de sous-marins, d'ailes de poulet et bien plus encore ! �
Alors que les bouchers traditionnels sont en train de disparaître, une nouvelle race de bouchers est prête à trancher un autre type de viande, faite à partir de plantes ! Les « bouchers végétariens » créent des aliments qui imitent la viande et proposent des substituts convaincants qui ont l'apparence, la sensation et même le goût de la vraie viande. Les simulacres de viande n'ont bien sûr rien de nouveau.
Les galettes de hamburger à base de protéines de soja et de gluten de blé existent depuis les années 1960, mais aujourd'hui, les légumes, les noix, les légumineuses et les céréales sont de la partie et portent les substituts végétaliens de tous nos fast-foods préférés à un tout autre niveau ! Mais pourquoi acheter des produits sans viande trop transformés et trop emballés dans les magasins alors que vous pouvez préparer à la maison des plats rapides sans viande plus sains, moins chers et tout aussi délicieux ? Préparez-vous à être épaté par les recettes de Jackie Kearney pour� Easiest Vegan Burger Recipe Ever with Beetchup, Hell Yeah Chilli Dogs, Baby Got No Beef Burrito, Mexican Chilli Sausage Sub, Sticky Seitan Chkn Hot Wings et même un Chkn Burger à la mode des dîners.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781788794213 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 144 |
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