Note :
Le livre de cuisine « Cookies for Everyone » de Mimi Council est salué pour sa gamme diversifiée et inclusive de recettes de biscuits qui répondent à diverses restrictions alimentaires, notamment sans gluten, végétaliennes et de haute altitude. Les critiques soulignent les instructions détaillées et faciles à suivre, les belles photographies et les conseils judicieux fournis tout au long du livre. De nombreux utilisateurs expriment leur enthousiasme à l'idée de préparer une grande variété de biscuits et apprécient le succès qu'ils ont eu avec les recettes. Cependant, certains évaluateurs mentionnent des difficultés à se procurer certains ingrédients.
Avantages:⬤ Diverses recettes de biscuits adaptées à différents régimes alimentaires (sans gluten, végétalien, etc.).
⬤ Des instructions détaillées et faciles à suivre et des conseils de cuisson.
⬤ De belles photographies qui améliorent l'expérience de l'utilisateur.
⬤ Des expériences positives rapportées dans les résultats de cuisson.
⬤ L'engagement de l'auteur auprès des lecteurs.
⬤ Certains utilisateurs ont trouvé qu'il était difficile de trouver les ingrédients spécifiques requis pour les recettes.
⬤ Quelques recettes peuvent nécessiter une attention particulière, comme l'ont noté des pâtissiers novices (par exemple, les macarons).
(basé sur 25 avis de lecteurs)
Cookies for Everyone: 99 Deliciously Customizable Bakeshop Recipes
Ce livre propose des recettes faciles pour aider les boulangers à maîtriser l'art des biscuits, y compris des conseils pour la cuisson sans gluten, végétalienne et en haute altitude.
Avec son approche "cuisson 101", Cookies pour tous a quelque chose pour tous les boulangers - des recettes naturellement sans gluten, avec des échanges faciles pour des options végétaliennes ou sans noix, et même des instructions pour la cuisson à n'importe quelle altitude.
Les conseils et astuces de Mimi guident les lecteurs à travers les étapes et techniques clés, démystifiant ainsi la pâtisserie ; ses instructions claires couvrent tout, des biscuits de base aux biscuits sandwiches et aux biscottis. Et pour tous ceux qui pensent que les biscuits plus sophistiqués (comme les macarons et les florentins) sont impossibles à faire à la maison, et encore moins pour les "régimes spéciaux", détrompez-vous : les excellents conseils de Mimi vous permettront de cuisiner une tempête en un rien de temps.
| ISBN : | 9780738285610 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 304 |
Actuellement disponible, en stock.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)
