Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu des commentaires positifs pour ses recettes végétaliennes variées et attrayantes, ses instructions faciles à suivre et ses chapitres d'introduction informatifs sur les avantages d'un régime végétalien. Toutefois, certains lecteurs ont exprimé le souhait d'avoir plus de recettes et ont souligné les difficultés à s'adapter à un mode de vie végétalien, en notant qu'il peut nécessiter des ingrédients que l'on ne trouve pas couramment dans les cuisines traditionnelles.
Avantages:Gamme variée de recettes, instructions faciles, introduction forte sur la santé et l'éthique, plats approuvés par la famille.
Inconvénients:Désir d'avoir plus de recettes, difficultés à s'adapter aux ingrédients végétaliens, résistance à l'abandon d'aliments non végétaux.
(basé sur 3 avis de lecteurs)
Titre original :
Be More Vegan: The Young Person's Guide to Going (a Bit More) Plant-Based!
Contenu du livre :
Nous voulons tous être un peu plus végétaliens... et ce livre vous montre comment.
Que vous soyez prêt à adopter un mode de vie entièrement végétal ou que vous souhaitiez simplement ajouter quelques plats sans viande à vos repas hebdomadaires, cet ouvrage est le guide idéal.
Il explique les raisons de devenir végétalien, y compris les avantages pour l'environnement, la santé et le bien-être des animaux, dans un langage clair et simple qui aide les jeunes à se faire leur propre opinion. Il répond à toutes les questions récurrentes sur la nutrition et l'éthique, et fournit des informations actualisées sur les meilleurs ingrédients végétaliens, les substitutions et les astuces alimentaires.
Mieux encore, il contient des recettes appétissantes pour toutes les situations, des aliments de base de la boîte à lunch aux repas de milieu de semaine, des en-cas savoureux aux gâteaux et desserts extraordinaires. Il y a tant de choses à aimer dans la vie végétalienne, alors achetez Be More Vegan et commencez à faire la différence de la manière la plus délicieuse qui soit.
Faites cuisiner votre adolescent avec :
⬤ Plus de 50 recettes végétaliennes délicieuses (et faciles) :Granola à la tarte aux noix de pécan, crêpes à la banane du matin, salades de pâtes au pesto, soupe crémeuse à la patate douce, fajitas de tofu chargées, hamburgers de falafel à la harissa, burritos de jacquier à l'hoisin, super rouleaux d'été, pots de choc au caramel gluant, mug cake au gâteau aux carottes et plus encore...
⬤ Une introduction perspicace au véganisme :Explorez le mode de vie végane, ce que signifie être végane et comment cela affecte le monde, comment inclure le véganisme dans la mode et des réponses aux questions gênantes et courantes que les gens se posent sur le fait d'être végane.
⬤ Une vaste sélection de substituts à base de plantes pour des ingrédients populaires tels que le lait, les œufs et le yaourt vous évite le stress des achats pour chaque recette, et une liste utile d'éléments essentiels du garde-manger pour les repas végétaliens vous permet de toujours préparer un repas en un clin d'œil. Des conseils utiles sur l'interprétation des recettes, la sécurité et la propreté dans la cuisine et un glossaire de termes et de techniques utiles vous permettront de cuisiner comme un pro.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781783126613 |
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| Reliure : | Relié |
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