Around the World Vegan Cookbook : De délicieuses recettes à base de plantes pour les jeunes cuisiniers

Around the World Vegan Cookbook : Des festins verts et mondiaux pour les jeunes cuisiniers (Niki Webster)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre est loué pour ses recettes végétaliennes créatives et délicieuses provenant du monde entier, qui s'adressent à un large public grâce à des instructions claires et à de magnifiques photographies. Cependant, plusieurs utilisateurs ont signalé des fautes de frappe, des conversions de poids incorrectes et un manque d'informations sur la taille des poêles dans les recettes.

Avantages:

⬤ Une sélection étonnante de recettes végétaliennes créatives
⬤ un cadeau idéal pour les végétaliens de tous âges
⬤ des instructions faciles à comprendre
⬤ de belles photographies
⬤ un historique intéressant des recettes
⬤ des recettes délicieuses et réussies.

Inconvénients:

⬤ Présence de fautes de frappe
⬤ conversions de poids erronées
⬤ manque d'informations spécifiques sur la taille des casseroles
⬤ risque de gaspillage d'ingrédients en raison de mesures imprécises.

(basé sur 6 avis de lecteurs)

Titre original :

Around the World Vegan Cookbook: Green, Global Feasts for Young Cooks

Contenu du livre :

Un voyage végétalien autour du monde.

Préparez-vous à essayer quelques-unes des recettes les plus délicieuses du monde dans ce livre de cuisine tout-en-un pour les jeunes lecteurs ! La grande chef végétalienne Niki Webster a concocté une foule de recettes étonnantes basées sur ses voyages autour du monde, des plus populaires comme la bolognaise aux lentilles aux classiques revisités comme le rolex ougandais. Elles sont toutes à base de plantes et si simples que tout le monde peut les essayer.

Avec plus de 75 recettes faciles à réaliser, c'est le livre de cuisine idéal pour tous ceux qui veulent se mettre au vert et à l'heure de la mondialisation !

Les recettes sélectionnées comprennent :

- Aebleskiver à la banane et à la confiture.

- muffins au banoffee et au Biscoff.

- bhel puri.

- gâteau au fromage crémeux au chocolat et au piment.

- salade de tofu croustillant gado gado.

- festin de riz jollof.

- hamburgers à la betterave chargées et fumées.

- pots de matcha au caramel de miso.

- ropa vieja aux champignons avec riz et haricots noirs.

- sandwich de seigle ouvert avec fromage frais et cornichons à la betterave.

- pain pampushka.