Avis des lecteurs
Résumé:Dans l'ensemble, le livre a reçu des commentaires positifs pour ses recettes végétariennes délicieuses et faciles à réaliser, en particulier pour les barbecues. Toutefois, des inquiétudes ont été soulevées quant à la présence d'un ingrédient dangereux dans l'une des recettes, ce qui a amené certains lecteurs à s'interroger sur la négligence de la publication. Malgré cela, de nombreux lecteurs apprécient les idées novatrices et les combinaisons de saveurs présentées.
Avantages:Des recettes faciles à suivre et délicieuses, qui conviennent à la fois aux végétariens et aux mangeurs de viande, des idées de barbecue innovantes, de superbes photos de référence et la possibilité de remplacer les ingrédients laitiers par des alternatives végétales.
Inconvénients:Contient une recette avec un ingrédient toxique (tomates grimpantes), certains critiques le trouvent répétitif, et quelques-uns pensent qu'il n'est pas aussi bon que les précédents ouvrages de l'auteur.
(basé sur 27 avis de lecteurs)
Titre original :
Green Barbecue
Contenu du livre :
The Green Barbecue est le seul livre de cuisine végétarienne et végétalienne dont vous avez besoin en 2021.
Avec l'été qui se profile à l'horizon, il est temps de profiter au maximum des journées ensoleillées en allumant le grill et en préparant de bons petits plats sur le barbecue. Si la préparation d'un barbecue sans viande vous semble un défi, détrompez-vous : cette collection de 75 recettes savoureuses et appétissantes est entièrement exempte de viande.
Que vous receviez des invités végétariens ou que vous prépariez un festin flexitarien, ces recettes sont faciles et rapides à réaliser, elles conviennent à toute la famille et ne nécessitent aucune préparation.
Avec un large éventail d'options végétariennes, de la papaye grillée et des tendrons carbonisés au tofu croustillant au barbecue et à la feta saupoudrée d'aneth, ce livre est le nec plus ultra des livres végétariens de 2021, pour cuisiner à l'extérieur ou à l'intérieur.
Plus d'un demi-million d'exemplaires des livres Roasting Tin de Rukmini Iyer ont été vendus. Pratique, simple et délicieuse, la cuisine en un seul plat : les livres de référence pour les personnes très occupées.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781529110272 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Modern Vegan & Vegetarian Recipes to Cook Outdoors & In |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 240 |
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Actuellement disponible, en stock.
