Avis des lecteurs
Résumé:Animal, Végétal, Miracle : A Year of Food Life de Barbara Kingsolver retrace l'engagement pris par l'auteure de vivre pendant un an avec sa famille en se nourrissant d'aliments locaux et cultivés sur place. À travers divers essais et récits, Kingsolver partage leurs expériences, leurs défis et leurs joies, encourageant les lecteurs à réfléchir à l'impact de leurs choix alimentaires sur la santé, l'économie et la communauté.
Avantages:Le livre est rempli d'écrits divertissants, d'humour et d'idées pratiques sur le jardinage domestique et le locavorisme. De nombreux lecteurs ont apprécié la narration captivante et l'implication de la famille dans le projet. Le livre inspire un lien plus fort avec les sources de nourriture, souligne les avantages de l'alimentation locale et promeut la durabilité. L'inclusion de recettes, d'essais parallèles de son mari et de réflexions de sa fille ajoute de la profondeur au récit.
Inconvénients:Certains lecteurs ont trouvé que l'écriture manquait de concentration et de structure, sautant souvent d'un sujet à l'autre sans profondeur. Une critique a été émise concernant le peu de détails sur le jardinage et l'absence d'index, ce qui en fait une source de référence médiocre. Quelques-uns ont trouvé le ton de Kingsolver prêcheur ou inconscient des difficultés pratiques auxquelles beaucoup sont confrontés lorsqu'il s'agit de jardiner et de manger local. En outre, il a été suggéré que le livre pourrait romancer l'agriculture sans reconnaître le dur labeur qu'elle implique.
(basé sur 1065 avis de lecteurs)
Titre original :
Animal, Vegetable, Miracle - Tenth Anniversary Edition: A Year of Food Life
Contenu du livre :
"Un ouvrage de philosophie et d'économie profond, gracieux et littéraire, bien tempéré pour notre époque et pourtant intemporel.... Il changera votre façon de voir la nourriture que vous mettez dans votre corps. Ce qui revient à dire qu'il peut changer qui vous êtes". -- Boston Globe
Une magnifique édition de poche de luxe célébrant le 10e anniversaire du best-seller de Barbara Kingsolver New York Times qui décrit l'aventure de sa famille qui s'installe dans une ferme du sud des Appalaches et réaligne sa vie sur la chaîne alimentaire locale.
Depuis sa publication en 2007, Animal, Végétal, Miracle a captivé les lecteurs par son mélange de mémoires et d'enquêtes journalistiques. Cette édition commémorative, mise à jour avec des textes originaux de l'ensemble du clan Kingsolver, explore la manière dont le projet initial de la famille a été poursuivi au fil des ans.
Lorsque Barbara Kingsolver et sa famille ont quitté la banlieue de l'Arizona pour s'installer dans la région rurale des Appalaches, ils ont relevé un nouveau défi : suivre pendant un an un régime alimentaire à base de produits locaux, en prêtant une attention particulière à la provenance de tout ce qu'ils consomment. Préoccupés par les coûts environnementaux, sociaux et physiques de la culture alimentaire américaine, ils espéraient retrouver ce que Barbara considère comme la perte d'appréciation de notre nation pour les fermes et les processus naturels de production alimentaire. Depuis 2007, leur projet a énormément évolué. Dans cette édition anniversaire, qui comporte une postface de toute la famille Kingsolver, Steven, le mari de Barbara, explique comment le projet s'est transformé en restaurant de la ferme à la table et en projet de développement communautaire visant à former les jeunes agriculteurs de leur région à la production alimentaire durable. Camille raconte sa décision de retourner vivre dans une zone rurale après l'université, et comment elle et son mari intègrent leurs valeurs alimentaires dans leur vie alors qu'ils fondent une nouvelle famille. Lily, la plus jeune fille de Barbara, raconte comment le fait d'avoir grandi dans une ferme, en contact avec les processus naturels et les chaînes alimentaires, a façonné sa vie de future scientifique de l'environnement. Barbara parle de leurs moutons et de la façon dont ils ont grandi pour devenir sa seconde vocation d'artiste de la fibre, et rend compte de l'énorme réponse qu'ils ont reçue de la part d'autres cultivateurs et adeptes de l'alimentation locale.
Alors que les Américains s'inquiètent de plus en plus d'une agriculture qui affecte négativement notre santé et notre environnement, Animal, Végétal, Miracle est un classique moderne qui perdurera dans les années à venir.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780062653055 |
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| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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