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Titre original :
Algeria: An Algerian Cookbook with Delicious Algerian Recipes (2nd Edition)
Contenu du livre :
De l'Algérie au monde.
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Venez faire un voyage avec nous dans les délices de la cuisine facile. Le but de ce livre de cuisine et de tous nos livres de cuisine est d'illustrer la nature sans effort de la cuisine simple.
Dans ce livre, nous nous concentrons sur la cuisine algérienne. L'Algérie est un ensemble complet de recettes algériennes simples mais tout à fait uniques. Vous constaterez que même si les recettes sont simples, les goûts sont tout à fait étonnants.
Voulez-vous vous joindre à nous dans une aventure de cuisine simple ?
Voici un aperçu des recettes algériennes que vous apprendrez :
⬤ Soupe aux carottes et au céleri.
⬤ Dolmas Biskra.
⬤ Beignets au miel et à l'orange.
⬤ Sandwichs africains au thon avec du pain fait à la main.
⬤ Ragoût de saucisses et de pommes de terre au chili.
⬤ Comment préparer le Baklava (dessert à base de pâte au miel).
⬤ Soupe de pommes de terre en Algérie.
⬤ Épaule d'agneau algérienne.
⬤ Tagine d'agneau au safran.
⬤ Soupe de boulettes de viande arabe.
⬤ Gyros au thon.
⬤ Gigot d'agneau algérien.
⬤ Poulet entier à la méditerranéenne.
⬤ Œufs pochés algériens (Shakshouka II).
⬤ Poulet grillé à l'orange d'Afrique du Nord.
⬤ Bols de soupe garbanzo.
⬤ Amuse-gueule de carottes au poivre de Cayenne.
⬤ Pain plat arrondi glacé algérien.
⬤ Salade de pois chiches chaude.
⬤ Salade de pommes de terre en Afrique du Nord.
⬤ Crevettes au gingembre.
⬤ Fleurons d'Afrique du Nord.
⬤ Beaucoup, beaucoup plus.
N'oubliez pas que ces recettes sont uniques et qu'il faut donc être prêt à essayer de nouvelles choses. N'oubliez pas non plus que le style de cuisine utilisé dans ce livre de cuisine est sans effort. Ainsi, même si les recettes sont uniques et savoureuses, leur réalisation ne demandera qu'un minimum d'effort.
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Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781797627519 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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