Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine pour machine à pain est apprécié pour la variété de ses recettes, la clarté de ses instructions et ses conseils utiles, tant pour les débutants que pour les boulangers expérimentés. La plupart des utilisateurs font état de résultats positifs avec les recettes, bien que certains expriment des inquiétudes quant à la prédominance du lait sec dans presque toutes les recettes et à l'utilisation de millilitres plutôt que de grammes pour les mesures.
Avantages:Variété de recettes, instructions faciles à suivre, idéal pour les débutants comme pour les boulangers chevronnés, conseils de dépannage utiles, présentation claire, de nombreux utilisateurs déclarent avoir obtenu de bons résultats.
Inconvénients:⬤ De nombreuses recettes incluent du lait sec, qui peut être difficile à trouver
⬤ préférence pour les mesures d'ingrédients en grammes plutôt qu'en millilitres
⬤ certaines recettes peuvent donner des résultats incohérents.
(basé sur 146 avis de lecteurs)
Titre original :
300 Best Bread Machine Recipes
Contenu du livre :
Le livre ultime sur les machines à pain.
L'arôme du pain fraîchement cuit est l'un des plus grands réconforts du monde et la fabrication du pain à la maison est plus populaire que jamais. Après tout, tout le monde n'a pas le temps de faire vivre une levure compliquée, mais tout le monde a le temps de faire du pain maison rapide et sain.
Cette collection de merveilleuses recettes contient toutes les informations dont vous avez besoin pour faire du pain en utilisant les anciens et les nouveaux modèles de machines à pain. Vous trouverez tout, des recettes traditionnelles aux recettes innovantes qui reflètent les goûts d'aujourd'hui, avec des tonnes d'astuces et de techniques et trois glossaires pratiques.
C'est le livre idéal pour ceux qui aiment le pain fait maison... et la commodité d'une machine à pain.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780778802440 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2010 |
| Nombre de pages : | 480 |
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