Avis des lecteurs
Résumé:YumUniverse de Heather Crosby est un livre de cuisine joliment conçu et instructif, axé sur des recettes à base de plantes, sans gluten et à base d'aliments complets. Bien qu'il contienne une mine d'informations et de conseils sur la santé et la nutrition, certains lecteurs ont trouvé que le nombre de recettes n'était pas à la hauteur de leurs attentes. Dans l'ensemble, beaucoup trouvent que les recettes sont délicieuses, simples et adaptées à la fois aux débutants et à ceux qui cherchent à élargir leur répertoire culinaire dans une optique de santé.
Avantages:Le livre est bien organisé, joliment conçu et contient une mine d'informations sur l'alimentation saine. Les recettes sont principalement à base d'aliments complets, sans gluten et délicieuses. De nombreux lecteurs ont apprécié le ton sans jugement de l'auteur et les conseils pratiques pour mettre en œuvre un régime à base de plantes. Le livre propose également des options pour répondre aux besoins variés des familles, ce qui le rend adapté à différentes préférences alimentaires.
Inconvénients:Certains lecteurs ont trouvé qu'il y avait moins de recettes que prévu, certaines parties du livre étant consacrées à des informations générales plutôt qu'à des recettes. Quelques lecteurs ont trouvé que certains plats n'étaient pas assez consistants ou nécessitaient une préparation plus complexe, ce qui indique qu'ils pourraient ne pas convenir aux familles très occupées. En outre, ce livre pourrait ne pas répondre aux besoins des personnes déjà expérimentées dans un mode de vie basé sur les plantes et qui recherchent des recettes rapides.
(basé sur 142 avis de lecteurs)
Titre original :
Yumuniverse: Infinite Possibilities for a Gluten-Free, Plant-Powerful, Whole-Food Lifestyle
Contenu du livre :
Plus de 150 recettes à base de plantes, sans gluten et sans soja.
Peu importe où vous vous situez sur l'échelle des régimes alimentaires, le fait de consommer davantage d'aliments entiers à base de plantes peut enrichir votre vie et améliorer votre santé.
Si vous êtes en train de passer à un régime à base de plantes ou si vous voulez simplement quelques idées pour préparer de succulents plats à base de légumes, Heather Crosby fournit un guide étape par étape pour ajouter simplement plus de délicieux repas bénéfiques pour la santé à votre routine actuelle, que vous soyez un mangeur de viande ou un végétalien.
YumUniverse : Infinite Possibilities for a Gluten-Free, Plant-Powerful, Whole-Food Lifestyle propose une collection créative de plus de 150 recettes savoureuses sans viande, produits laitiers, gluten ou soja. Mais il s'agit de bien plus qu'un simple livre de cuisine : c'est un coffre aux trésors qui vous aidera à développer des habitudes et des recettes favorables à la santé pour toute votre vie. En tant qu'ancienne végétalienne, Heather sait de première main à quel point la transition vers un régime alimentaire à base de plantes peut être à la fois accablante et gratifiante. Elle offre donc des conseils d'expert aux personnes qui cherchent à adopter et à maintenir une approche alimentaire basée sur des aliments entiers.
Les fans de YumUniverse.com, le site d'inspiration culinaire de Heather, et les nouveaux lecteurs découvriront des recettes géniales comme sa Tarte aux figues et aux oignons caramélisés et son Pouding à la crème de chia aux amandes et à la cardamome avec des baies fraîches, ainsi que des desserts divins comme la Crème glacée mexicaine non frite et le Gâteau à l'emporte-pièce au chocolat et au caramel salé.
Un mode de vie sans gluten et riche en plantes est délicieux et réalisable. Alors, dites "adieu" aux montagnes russes des régimes et lancez-vous dans une aventure de bien-être à long terme avec une cuisine savoureuse, saine et inspirée des plantes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781940363240 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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