Well Fed Weeknights : Des repas paléo complets en 45 minutes ou moins

Avis des lecteurs

Résumé:

Les commentaires sur 'Well Fed Weeknights' de Melissa Joulwan sont extrêmement positifs, soulignant les recettes rapides et savoureuses du livre qui conviennent non seulement aux adeptes du paléo, mais aussi à tous ceux qui cherchent à simplifier leur cuisine. De nombreux utilisateurs apprécient la conception et la mise en page, ainsi que le style d'écriture attrayant de l'auteur. Cependant, il y a des critiques notables concernant la qualité de la reliure du livre et la complexité de certaines recettes, notamment en termes de listes d'ingrédients et de temps de préparation.

Avantages:

Recettes délicieuses et rapides, style agréable et amusant, présentation bien organisée, idéal pour les nouveaux cuisiniers et les cuisiniers expérimentés, stratégies efficaces pour cuisiner chaque semaine et variations utiles des recettes.

Inconvénients:

Mauvaise qualité de la reliure, certaines recettes ont de longues listes d'ingrédients qui peuvent être intimidantes, quelques recettes peuvent prendre plus de temps qu'annoncé, et l'utilisation d'aliments transformés dans certaines sections peut dissuader certains lecteurs.

(basé sur 337 avis de lecteurs)

Titre original :

Well Fed Weeknights: Complete Paleo Meals in 45 Minutes or Less

Contenu du livre :

Débordant de saveurs vibrantes et de recettes infaillibles, le troisième volet de la série de livres de cuisine Well Fed met sur votre table plus de 125 repas paléo complets - et délicieusement délicieux - en 45 minutes ou moins.

Avec Well Fed Weeknights, Melissa Joulwan, auteure et cuisinière paléo-gourmande, met son amour de la nourriture et son esprit d'aventure au service d'une collection époustouflante de recettes de semaine inspirées des classiques à emporter, des food trucks et des cuisines du monde entier, toutes totalement exemptes de céréales, de produits laitiers, de légumineuses et de soja.

Chaque repas est testé en profondeur et facile à préparer, avec des ingrédients abordables que vous trouverez dans votre épicerie habituelle. (Il n'est pas nécessaire de se rendre dans des magasins d'alimentation spécialisés).

Vous n'hésiterez pas à vous passer du service au volant ou de la livraison lorsque vous pourrez cuisiner rapidement des repas tels que...

- Boulettes de burger au bacon et au jalapeño.

- Salade thaïe délicieuse.

- Riz sale.

- Boulettes de poulet frites.

- Nouilles à la pizza.

- Poulet gluant à l'orange et au tournesol.

- Salade italienne Hoagie.

- Frites de rue.

... et bien d'autres encore.

Toutes les recettes comprennent les variations populaires de Melissa « Vous savez comment vous pourriez faire ça ? « de Melissa, ainsi que des conseils de cuisson pour aider à condenser le temps de cuisson avec des plats à préparer à l'avance.

Vous voudrez bien écouter la page Mini Cookup où vous trouverez des instructions étape par étape pour cuisiner six aliments de base de la cuisine paléo en moins d'une heure. Cuisinez une fois, et agrémentez vos repas toute la semaine avec du riz au chou-fleur, des nouilles aux courgettes, de la mayo maison, et bien d'autres choses encore.

Les recettes amusantes et flexibles du Food Court font leur apparition dans Well Fed Weeknights : des plans détaillés de vos thèmes de dîner préférés, comme Viande et pommes de terre, Soirée burger, Sauté de velours, L'ultime bar à salades, et bien d'autres encore, tous offrant des techniques de base et des variations créatives pour satisfaire vos envies personnelles.

Well Fed Weeknights est également rempli de conseils utiles et d'informations pratiques, notamment :

- Comment manger au restaurant sans abandonner ses bonnes habitudes.

- Comment cuisiner rapidement et manger lentement.

- Les aliments essentiels du garde-manger pour la cuisine de semaine.

- Les meilleurs outils de cuisine pour cuisiner rapidement.

- Deux mois de menus types.

- Une liste de courses mobile pour chaque recette.

Avec des ingrédients frais, des épices et des herbes aromatiques, des sauces succulentes et une préparation simple, Well Fed Weeknights est sûr de devenir un compagnon de cuisine paléo que l'on éclabousse avec amour et que l'on marque d'un signet.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781626343429
• Auteur : Melissa Joulwan
• Éditeur : Greenleaf Book Group Llc
• Reliure : Broché