Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine Wagamama a reçu des critiques mitigées de la part des adeptes de la chaîne de restaurants. Si beaucoup apprécient les recettes saines et savoureuses, en particulier les nouvelles options végétaliennes, certains critiques déplorent le recours à plusieurs recettes pour créer les repas et la quantité élevée de sucre dans certaines sauces. Dans l'ensemble, l'ouvrage est considéré comme magnifiquement présenté avec une variété de recettes alléchantes, mais il ne répondra peut-être pas aux attentes de ceux qui recherchent des plats de viande plus traditionnels.
Avantages:Joliment illustré, excellentes recettes avec des options saines, bien présenté, inclut une variété de saveurs, convient à la fois aux végétaliens et aux cuisiniers à domicile, bon pour offrir en cadeau.
Inconvénients:⬤ De nombreuses recettes nécessitent la préparation préalable d'autres recettes, ce qui peut intimider les débutants
⬤ certains trouvent la quantité de sucre dans les sauces excessive
⬤ manque de plats traditionnels à base de viande
⬤ les nombreux ingrédients nécessaires pour certains plats peuvent faire perdre du temps à la cuisine.
(basé sur 78 avis de lecteurs)
Titre original :
Wagamama Your Way: Fast Flexitarian Recipes for Body + Soul
Contenu du livre :
Suite de l'immense succès Nourrissez votre âme de la marque internationale de restauration, proposant des recettes nourrissantes pour tous les moments de la journée et de nouveaux classiques dans le cadre d'une alimentation et d'un mode de vie positifs.
Wagamama à votre façon propose plus de 70 recettes fraîches et dynamiques pour nourrir et inspirer. Conçues pour s'adapter à la vie de tous les jours, les recettes comprennent des repas rapides et lents, des plats à préparer dans le placard et des classiques bien pensés.
Du curry katsu végétalien à la salade mandarine et sésame, en passant par le ramen tempura aux crevettes et le sauté collant aux champignons et à la courge, vous trouverez de nouvelles variations sur les plats préférés de Wagamama, ainsi que des repas rapides et nourrissants et des plats réconfortants qui donnent de l'âme. Les chapitres comprennent les rubriques "rapide + amusant + facile", "bols de bonté", "façons d'utiliser le wok" et "accompagnements + sauces + cornichons". De nombreuses recettes sont végétaliennes et des suggestions d'ingrédients alternatifs vous permettent de créer des versions végétales de plats à base de viande.
Que vous cuisiniez pour une personne ou pour une foule, les hacks proposent des "solutions rapides" pour transformer des recettes de base en festins pleins de saveurs. Vous y trouverez également des conseils et des secrets des chefs pour vous aider à ramener wagamama à la maison. Avec des illustrations et des photographies inspirantes, wagamama à votre façon fournit toutes les idées dont vous avez besoin pour vous nourrir facilement et en toute connaissance de cause.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780857837196 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 192 |
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