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Titre original :
Your Full Guide to Owning & Operating a Hospitality Property - Successfully: Independent Hotel, Resort, Inn or Bed & Breakfast
Contenu du livre :
Votre guide complet pour posséder et exploiter un établissement hôtelier - avec succèsHôtel indépendant, centre de villégiature, auberge ou chambre d'hôtesComment ouvrir ou développer mon hôtel, un centre de villégiature, une auberge ou une chambre d'hôtes ? C'est une question que l'on me pose souvent, mais avant d'y répondre, permettez-moi de vous poser quelques questions. L'idée d'être votre propre patron vous séduit-elle ? L'idée de partager votre coin de pays avec des hôtes vous intrigue-t-elle ? Avez-vous déjà songé à posséder votre propre hôtel, centre de villégiature, auberge ou chambre d'hôtes indépendant, mais vous n'êtes pas sûr des mesures à prendre pour assurer votre réussite ? Si vous avez répondu OUI à l'une de ces questions, ce livre est fait pour vous.
Si vous rêvez de devenir propriétaire d'un hôtel, d'un centre de villégiature, d'une auberge ou d'un bed & breakfast indépendant, ce livre est conçu pour vous aider à démarrer et à développer votre activité. "Your Full Guide to Owning & Operating a Hospitality Property - Successfully" (Votre guide complet pour posséder et exploiter avec succès un établissement hôtelier) vous fera découvrir bien plus que des tactiques de réparation rapide, mais plutôt comment développer des méthodes d'exploitation fructueuses à long terme.
Nous comprenons que vous êtes très occupé, c'est pourquoi le livre est divisé en quatre séries distinctes. Ils comprennent : Série #1 - La structure organisationnelle de votre établissement hôtelierOù commencer - Votre stratégie organisationnelle - Votre stratégie de gestion - Votre exploitation - L'externalisationSérie #2 - Le développement des employésLe bon état d'esprit - Embaucher des gagnants - La formation des employés - Une communication efficace améliorera votre établissement - Le service à la clientèle - Les plaintes des clients - La création d'un blog à succès - Le marketing - Le licenciement Plaintes des clients - Comment faire de la vente incitative - Comment licencier Série n° 3 - Marketing pour vos propriétés d'accueil Succès Votre stratégie de marketing - Image de marque - Site Web efficace - Création d'une liste d'invités Médias sociaux - Création d'un blog réussi - Marketing - Médias sociaux - Cadeaux pour les clients - Bulletins d'information - Sondages Série n° 4 - Comment voyez-vous votre propriété ? Comment votre établissement se compare-t-il - Devenez votre propre invité - L'établissement d'accueil accessible - Votre restaurant - Les recommandations sans fin - Les critiques négatives - L'avenir Ce que vous apprendrez ici vous aidera à garder deux longueurs d'avance sur vos concurrents, à augmenter vos réservations et votre clientèle, tout en profitant d'une vie agréable et épanouie en tant qu'hôtelier/aubergiste.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781086973686 |
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| Reliure : | Broché |
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