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Wine, Communism & Volcanoes: A Story of Chilean Wine
Au-delà des villes provinciales poussiéreuses, le paysage chilien est tapissé d'un million et demi d'hectares de raisins qui mûrissent parfaitement à la lumière du soleil. 4 millions d'hectares de raisins qui mûrissent parfaitement sous un soleil radieux, pendant les journées chaudes et les soirées fraîches.
Les prix de la main-d'œuvre, de la terre et du raisin étant peu élevés, les établissements vinicoles chiliens peuvent produire des vins de grande qualité pour une fraction du coût de ceux de Californie, d'Australie ou d'Europe. Walker Elliott Rowe tisse un récit sur le peuple et la culture chiliens, en présentant au lecteur de nombreux personnages, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de l'industrie vinicole. Les imposantes montagnes des Andes ne sont pas le seul élément qui se profile à l'horizon chilien : ce pays progressiste, où le sentiment de socialisme est fort, doit encore faire face aux fantômes de l'ancien dictateur militaire.
À travers son récit, M. Rowe illustre l'ironie du système capitaliste chilien, qui permet à la plupart des gens de travailler de longues heures pour des salaires dérisoires.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)